Hạt giống bí ngồi vừa làm cảnh rất đẹp vừa tẩm bổ

Bí ngồi ( còn gọi là Zuchini ) phát triển mạnh và cho nhiều trái nhất vào mùa hè, nên hiện nay  bán khá chạy. Theo một chủ cửa hàng hạt giống ở Sài gòn thì từ đầu hè, trung bình mỗi ngày bán được trên 50 gói giống bí ngồi, hơn hẳn các loại hạt giống rau, củ khác".

HIện nay giống bí ngồi màu xanh được bán trên thị trường thường xuất xứ từ Hàn Quốc và Úc. Còn giống bí ngồi đen và vàng có xuất xứ ở Nga và Mỹ thì hiếm và giá bán đắt hơn , tuy nhiên theo đánh giá thì có chất lượng tốt hơn và ổn định hơn .Ví dụ giống bí ngòi ‘Lucky 8’ chất lượng cao được nhiều chủ cửa hàng nhập từ Mỹ có bề  ngoàI tròn tương tự như quả bóng nhỏ , dễ thu hoạch , rất thích hợp trồng trong nhà phố .

Trái bí ngồi có hình trụ dài, vỏ bóng láng khá lạ mắt. Cây có thể trồng thủy canh hoặc trồng đất thông thường.

Bí ngồi thường được chế biến thành nhiều món như hấp, xào do chứa nhiều Viamin C, vitamin A, chất xơ.. kẽm, calcium, sắt... tốt với người bị hen suyễn, người đang giảm cân hay có thể giúp giảm lão hóa.

Theo nhiều chủ cửa hàng hạt giống cho biết :” Bí ngồi tốt cho sức khỏe nên khách mua hạt giống để tự trồng, vừa có rau sạch vừa tiết kiệm chi phí mua bí ngồi ngoài thị trường.”

Bí ngồi rất dễ nảy mầm. Người trồng chỉ cần gieo hạt trực tiếp vào chậu đất sạch, tưới nước vừa đủ ẩm, sau 2-3 ngày hạt nảy mầm.Từ 7-10 ngày sau khi gieo hạt, cây sẽ bung ra lá mầm và phát triển. ( Xem cách trồng bí cụ thể ở đây )

Ngoài ra  giống bí ngồi  có thể trồng chậu, hợp với nhà đô thị, khu chung cư không có sân vườn nên được nhiều người tìm mua để tự trồng trong vườn nhà.