Salade de macaroni
Portions: 8
Ingrédients
5 tasses (675 gr) de macaroni cuit (prendre environ 2 tasses/250 gr de macaroni non cuit pour donner 5 tasses)
1 tasse (250 ml) de mayonnaise
3 c. à thé (cc) de moutarde de Dijon
3 c. à soupe de vinaigre blanc
1 tasse (140 gr) de poivron vert haché finement
1/2 tasse (70 gr) de poivron rouge haché finement
1/2 tasse (70 gr) de carottes hachées finement
1/4 tasse (30 gr) d'oignons hachés finement
1/2 tasse (70 gr) de céleri haché finement
Sel, poivre
Mélanger tous les ingrédients ensemble et mettre au réfrigérateur.
Source: Déclinaison-La cuisine de mamanjo