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教學、研究、服務,大學老師被認定進行的三件事情,其中,服務是最常被忽略的,因為對升等的幫助比重很低,對寫計劃爭取經費完全沒有幫助。但是阿原是怪咖,喜歡參與了一些活動,美其名是以專家學者的身份貢獻專長,事實上,學到的比貢獻的多!

阿原知道,很多現場的經驗不是從課本或論文可以學到的,特別是跟著的前輩查廠,讓阿原的經驗值提升很多,回頭看食品法規,就可以講出內涵,而不是一知半解的照唸條文給學生聽。阿原把現場看到的情況、問題、資訊,帶回課堂上及實驗課,讓學生們知道產業第一手的情況,也希望減少的大學課程與產業的落差 (長期被詬病的點)。

在此把服務的經情況列出來,對於部份商家或對象,謹列出所在縣市等不具辨識性的資料。

20170915

(預計)

T 0 :江易原教授

主題: 「現場調製飲料標示規定」。

消基會九月十五日媒體宣導節目資料    

A警廣-黃士玶時間--08:45 ~09:00--黃士玶-

B教育-生活In Design--09:20~09:40-=蕭曼屏-                                       C中廣---新聞網-----09:50--~10:00—李竺禪-

D消基會線上諮詢--11:05---11:35

補充資料: 20170915 電台訪談:現場調製飲料標示規定--法規整理與阿原個人的看法

電話訪問

20170905

(預計)

衛生評核

新北市新店區

20170901

新北市團膳及肉品業者 HACCP 輔導 (第二次輔導)

新北市三重區

20170831

新北市肉品與水產業者 HACCP 輔導 (第二次輔導)

新北市淡水區、三重區

20170809

新北市團膳及肉品業者 HACCP 輔導

新北市三重區

20170808

新北市肉品與水產業者 HACCP 輔導

新北市淡水區、三重區

20170803

台北市飯店 HACCP 輔導與協助內稽

台北市

20170802

台北市飯店 HACCP 輔導與協助內稽

台北市

2017-07-20

新北市飯店 HACCP 及餐飲業者 GHP 輔導 (第二次輔導)

新北市,深坑區

2017-07-13

T 0: 江易原教授

主題: 「自動販賣機販售食品之標示規定」。

消基會七月十三日媒體宣導節目資料

A 警廣--黃士玶時間--08:45 ~09:00--黃士玶

B 台廣--關心您的健康-- 09:20 ~ 09: 40--陳淑芬

C 中廣--新聞網--09 : 50 ~ 10: 00--張慶玲

D 警廣-- -消費加油讚--10:45 ~11:00--徐海倫

E 消基會線上諮詢--11:05 ~11:35--林雅慧

F 教育--樂活ING--改到 1140 ~ 1200--蔡伊達

均為現場節目。

補充資料:20170713 電台訪問:自動販賣機販售食品之標示規定 (相關資料整理及阿原個人看法)

電話訪問

2017-07-11

新北市飯店 HACCP 及餐飲業者 GHP 輔導 (第一次輔導)

新北市,深坑區

2017-06-22

電台訪談--QR Code 自主檢驗 ,校園午餐雙重把關 (消基會食品組委員)

A. 警廣。黃士玶時間,08:45 ~09:00。主持人:黃士玶

B. 台廣。關心您的健康,09:20 ~ 09: 40。主持人:陳淑芬

C. 中廣。新聞網。09 : 50 ~ 10: 00。主持人:張慶玲。

D. 教育。樂活ING。10:05 -10:35 (6/20 通知改到 11:15 開始)。主持人:蔡伊達。

E. 警廣。消費加油讚。10:45 ~11:00。主持人:徐海倫。

F.  消基會線上諮詢

補充資料:

20170622 電台訪問:校園午餐四章一Q之相關資料

電話連線

2017-05-04

機場美食餐廳衛生輔導

桃園

2017-04-20

國際觀光飯店 HACCP 展延準備之內部稽核

新北市

2017-03-20

消基會食品組會議

台北市

2017-03-12

軟體自由協會會員大會

台北市

2017-03-06

電台訪談--美容美白飲品 (消基會食品組委員)

08:45 - 09:00 警廣

09:50- 10:00 中廣

10:30 - 11:00 消基會 線上諮詢  講師介紹:江易原

電話連線

2017-02-24

專家學者會議--新北市衛生局食品藥物檢驗科

新北市

2016-09-22

電台之電話訪談--中秋烤肉與食品安全

(消基會食品組委員)

12:30 教育廣播電台

電話連線

2016-09-21

軟體自由協會,理監事會議 (web meeting)

台北市

2016-09-14

電台之電話訪談--中秋烤肉與食品安全

(消基會食品組委員)

08:50 警廣

09:50 中廣

10:10 消基會 線上諮詢  講師介紹:江易原

15:10

漢聲 (已於 9/10 周六預錄)

電話連線

2016-09-02

機場餐廳衛生輔導與落菌檢測

桃園市大園區

2016-09-01

食安高峰會 (吳焜裕委員主辦)

(代表消基會出席食安高峰會)

台大公衛學院

2016-08-03

參加行政院五環食安會議
(代表消基會出席食安會議)(發言
影片)

台北世貿會議聽

2016-07

台北市餐廳衛生評鑑

台北市

2016-06

台北市餐廳衛生評鑑

台北市

2016-05

台北市餐廳衛生評鑑

台北市

2016-05-25

機場餐飲衛生輔導

桃園市大園區

2016-04-01

環境落菌檢測與 HACCP 預評鑑

(某飯店導入 HACCP)

2016-02-26

環境落菌檢測

(某醫院團膳部門導入 HACCP)

台北市大安區

2015-11-20

台北市餐廳分級評核 (第二階段)

台北市

2015-11-19

台北市餐廳分級評核 (第二階段)

台北市

2015-11-12

台北市餐廳分級評核 (第二階段)

台北市

2015-11-03

桃園機場餐廳,GHP 衛生輔導

桃園市

2015-10-23

台北市餐廳分級評核 (第二階段)

台北市

2015-10-22

環境落菌檢測及 HACCP 預評

(某觀光飯店實施  HACCP 輔導)

台北市/松山區

2015-10-20

環境落菌檢測及 HACCP 預評

(某觀光飯店實施  HACCP 輔導)

台北市/萬華區

2015-10-15

台北市餐廳分級評核 (第二階段)

台北市

2015-10-14

觀光飯店環境落菌檢測

(觀光飯店實施  HACCP 輔導)

桃園市

2015-09-18

機場餐廳自主導入 HACCP 預評及環境落菌檢測

 

桃園市

2015-09-11

台北市餐廳分級評核 (第一階段)

台北市

2015-09-10

台北市餐廳分級評核 (第二階段)

台北市

2015-09-09

台北市餐廳分級評核

台北市

2015-09-04

台北市餐廳分級評核

台北市

2015-09-02

台北市餐廳分級評核

台北市

2015-09-02

團膳公司 HACCP 評核

(新北市 104 年度「團體膳食安全管理精進管理輔導委託案」,HACCP 協會承辦)

新北市-五股 (1)

2015-09-01

團膳公司 HACCP 評核
(新北市 104 年度「團體膳食安全管理精進管理輔導委託案」,HACCP 協會承辦)

新北市-淡水 (1)

2015-08-13

落菌測試

(機場餐飲業 HACCP 輔導案)

2015-08-07

HACCP 輔導

(新北市 104 年度「團體膳食安全管理精進管理輔導委託案」,HACCP 協會承辦)

新北市 (2)

2015-08-04

HACCP 輔導

(新北市 104 年度「團體膳食安全管理精進管理輔導委託案」,HACCP 協會承辦)

新北市 (1)

2015-06-11

HACCP 輔導

(新北市 104 年度「團體膳食安全管理精進管理輔導委託案」,HACCP 協會承辦)

新北市 (1)

2015-03-06

觀光飯店申請 HACCP 驗證之輔導

桃園 (1)

2014

2014-11-07

化工案--複評 (共二家)

台中市 (2)

2014-11-06

國際機場食品販賣業及餐飲業衛生管理查核輔導

桃園 (15)

2014-10-23

化工案--評核 (共三家)

台中市 (3)

2014-10-09

二十桌,評核 (共三家)

新北市,

五股 (1)、泰山 (2)

2014-09-19

二十桌,評核 (共四家)

新店 (4)

2014-09-18

二十桌,評核 (共五家)

(新北市 20 桌以上筵席餐廳衛生安全品質提升專業輔導委託專業服務)

新店 (5)

2014-09-17

化工案--第四次輔導

板橋 (1)

2014-08-18

化工案--第三次輔導

板橋 (1)

2014-06-05

落菌測試。

新北市某飯店之餐廳,準備申請 HACCP 評鑑,其中阿原協助進行環境之落菌測試。

新北市

2014-05-29

化工案--第二次輔導

板橋 (1)

2014-05-09

化工案--第一次輔導

(衛福部 103 年度「健全化工/食品原料行兼售食品添加物之管理」委託辦理計畫,簡稱化工案)

板橋 (2)

2013

2013-06-21

團膳公司 HACCP 查核-第二次

新店 (1)

2013-05-23

團膳公司 HACCP 查核-第一次

新店 (1)