Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

MYX Belgické calletky

Druh

Myx čokolády

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

Calletky (čokoládové pecičky)

Barva

Okrová, oranžová, růžová, světle a tmavě hnědá

Chuť a vůně

Čokoládová - hořká, karamelová, cappuccino, pomarančová a ruby, bez cizích chutí a pachů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Karamelová 32% čokoláda (kakaové máslo, cukr, sušené plnotučné mléko, mléčný cukr, sušená syrovátka, sušené odstředěné mléko, karamelizovaný cukr, emulgátor: sojový lecitin, přírodní vanilkové aroma, sůl)

35%

Belgie

Hořká 73,5% čokoláda (organická kakaová hmota, organický třtinový cukr, bio kakaové máslo)

30%

Francie

Ruby 48% čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené odstředěné mléko, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, emulgátor: sojový lecitin, kyselina: kyselina citronová, přírodní vanilková příchuť)

15%

Belgie

Pomerančová čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, emulgátor: sojový lecitin, přírodní pomerančová příchuť, barvivo E160e, přírodní příchuť vanilka)

12%

Belgie

Cappuccino 32,3% čokoláda (cukr, kakaové máslo, sušené plnotučné mléko, kakaová hmota, káva, emulgátor: sojový lecitin, instantní káva, přírodní vanilková příchuť)

8%

Belgie

Celkem

100 %

směs vyrobena v ČR

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

+

+

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

+

Mléko a výrobky z něj

+

+

+

Suché skořápkové plody

+

+

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

+

+

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

+

+

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

max. 5 000 /g

Salmonella

negativní / 25 g

Plísně

max. 50 /g

E. Coli

negativní

Kvasinky

max. 50 /g

Koliformní bakterie

max. 10 /g

Enterobakterie

max. 10 /g

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2373

kJ

567

kcal

Tuky (celkem)

38,46

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

23,2

g

Sacharidy

43,45

g

  • z toho cukry

17,6

g

Vláknina

4,15

g

Bílkoviny (celkem)

7,9

g

Sůl

0,27

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

3 - 8 měsíců

Skladovací podmínky

Skladujte o 22°C s vlhkostí vzduchu do 40%,

chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz