Pâté au saumon sans pâte

Portions: 6

Ingrédients

3 tasses (570 gr) de pommes de terre en purée (utiliser 1½ lb/600 gr de pommes de terre)

1/2 tasse (50 gr) de fromage cheddar ou suisse, râpé

1/2 tasse (125 ml) de mayonnaise

1/4 tasse (15 gr) oignons verts, hachés

1 oeuf, battu

2 conserves (7.5 oz; 213 gr chacune) de saumon, égouttées

1) Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).

2) Cuire les pommes de terre, puis les piler.

3) Ajouter les autres ingrédients et mélanger.

4) Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400 °F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée.

5) Servir avec une salade verte.