Server alltid:

Til lunsj: melkesyregjærede grønnsaker, persilleblanding og spirer m/rå grønnsaker som: agurk, stangselleri, paprika, endivie

Til middag: Server alltid en Grønn Salat med vinaigrette før hovedretten.

Dag

Lunsj

Middag

Mandag

Omelett med Asparges og bacon.

Sushi og/eller

 fisk innbakt i bacon m/ spinat

Tirsdag

Squash, fiskerester og egg til lunsj.

lammefrikasse

m/brokkoli og sellerirot

Onsdag

Lammelever og  blomkål, spinat

Lakse koteletter

 m/spinatstuing, søtpotet

Skjær

Torsdag

Quiche m/purre og bacon

Lammekoteletter asparges

Lang

Fredag

Egg cocotte m/squash og makrell i tomatsaus

påsketapas,

ostekake med appelsinlokk

Påske-

aften

Lammepaté m/ asparges, søtpotet

Canard a l’orange, grønne bønner, Crêpes Suzettes

1.

Påskedag

Egg Mimosa, Lammelår, asparges, ost, Påskens store kake

Stekte kjøttrester med grønnsaker

2.

Påskedag

Brokkoli, squash, spinat med spekemat og egg. Sjokoladefondant

stekt makrell med agurksalat og selerimos. Fransk Påskeomelett

Kjøtt, egg og Fisk

Grønnsaker og Frukt

Diverse

½ lam m/innmat

and

3 x bacon

spekemat

hvit fiskefilet

laksekoteletter

2 x makrell

8 x egg

7 x agurk

7 x endive

7 x stangselleri

7 x paprika

7 x salat

4 x asparges

1 x grønne bønner

4 x spinat

3 x squash

2 x brokkoli

2 x sellerirot

1 x purre

2 x søtpotet

olivenolje, eddik

persille, sitron, hvitløk

salt, krydder, urter

fiken, brunt sukker

appelsin og sjokolade

frukt og nøtter

ost

avocado og sushi greier ;-)