WEINEMPFEHLUNG

Weiß

Umbrien

Bianco Pecorino Terre di Chieti

Pecorino ist eine autochthone Weißweinsorte Mittelitaliens und wird in den Regionen Abruzzen sowie in Umbrien angebaut.. Die aus ihr gekelterten Weine sind fruchtig und verfügen über eine feine Säure.

Glas 0,2l 7,08€   0,75l 22,08€

 

Südtirol lois Lageder  Chardonny 2015

glanzhelle, strohgelbe Farbe mit leicht grünlichem Schimmer. Feinfruchtiges, sortentypisches, duftiges Aroma mit Geruchsnoten von reifen Südfrüchten. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper und sauberer Geschmack. Frische, lebhafte Säure (Zitrusfrüchte) und mittellanger Nachgeschmack. Bei guter Lagerung wird dieser Wein während zwei bis vier Jahren optimalen Trinkgenuss bieten.

Flasche 0 ,75l 30,50€

 

Lombardei

Riesling Oltrepo pavese doc 2015

Auf ihnen gedeihen fein strukturierte und mineralische Gewächse, wie dieser Riesling. Im Glas zeigt sich strahlendes Strohgelb mit goldenen Reflexen, in der Nase aromatischer Duft von gelben Früchten wie Birne, Aprikose, Pfirsich, aber auch dezente blumige Noten. Facettenreicher Geschmack mit zitronigem Nachhall zeichnet diesen frischen Riesling aus.

Flasche  0,75 l 19,60€ Glass 0,2l 7,90€

 

Südtirol

Lageder Sauvingon doc Lehen

 

Leuchtende, hellgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausgeprägtes, zugleich dezentes Sortenaroma mit Aromen von reifen Früchten (Pfirsich und Aprikose), schwarzen Johannisbeeren und Holunderblüten. Intensiver, sehr aromatischer Geschmack mit kräftiger, aber gut in der Frucht eingebundener Säure. Voller, mittelkräftiger Körper. Harmonischer, lang anhaltender Abgang.

Flasche  0,75 l 25,00€

.

Deutschland

Villa Welter Grauburgunder

Die Reben dieses Grauburgunders wachsen an Böden mit Kalkstein und Schiefer über Löss.In diesem Grauburgunder Villa Welter steckt viel Komplexität. Voller Körper mit Steinobst und mineralischen Noten, typisch für das Terroir, an dem die Reben wachsen. Ein richtiger Allrounder, frisch im Geschmack, viel Frucht

Flasche  0,75l 18,95  Glas  0,2l  6,80€

 

Rose

 

Lombardei

Provenza Roseri

Provenza Tenuta Maiolo Classico Chiaretto “Roseri” Garda - Elegant, überzeugend mit Noten von weißen Mandeln, Erdbeeren und Frühlingsblumen, frisch und voll, reichhaltig im Geschmack. Dieser Garda Classico Chiaretto, “Roseri” benannt, erinnert mit seinem zarten Aroma an Rosenknospen, erzeugt durch die Verarbeitung der vier rotschaligen Gardasee ansässigen Traubensorten Groppello, Marzemino,SangioveseundBarbera.

 

Flasche 0,75l18,95€

 

Rot

 

Südtirol

EGGER RAMER KRISTAN LAGREIN

Charakteristik Rotwein, trocken Bezeichnung Südtirol Lagrein DOC Gries Rebsorte 100% Lagrein

Anbau Bozen - Gries (Weingut Kristan), warme Schotterboden, sandig und locker Ausbau 12 Monate im großen HolzfassBeschreibung Er hat ein feinsandiges Tannin und kräftigen Körper. Der Abgang ist würzig.

Alkoholgehalt 13,5% Vol.

Flasche 0 ,75l 30,88€ 1,5l 61,88€

Venezien

Amarone Valpolicella Superiore Valpantena DOC Corte Figaretto 2013

Das atemberaubende Bouquet voller komplexer Struktur eröffnet sich schon beim Öffnen der Flasche und zieht die Nase in seinen Bann. Weich und elegant wird der Gaumen umgarnt und mit vollmundiger und reicher Struktur erobert. Sein komplexes Finale mit seinem würzigen Aroma macht diesen Rotwein zu einem einzigartigen Begleiter mittelreifer Käsesorten.

Flasche 0 ,75l 48,88€  1,5l 98,80

 

 

Lombardei

Cabernet Sauvignon

Einzigartig macht diesen Wein, das sein Bouquet, Geschmack und Aroma immer gleich bleiben, egal wo er wächst. Der Geschmack richtet sich ebenfalls nach der jeweiligen Lage und nach dem Alter des Weines. Junge Weine schmecken leicht nach Lakritz, während ältere Weine im Abgang an Paprika erinnern. Je länger der Wein gelagert wird, um so kräftiger und harmonischer wird sein Geschmack. Junge Weine schmecken eher samtig.

Flasche  0,75 l 18,67€ Glass 0,2l 6,90€

.

Fosso Corno Montepulciano d´Abruzzo Riserva

100 % Montepulciano. Rubinrote Farbe. Sehr duftendes Bukett nach Lakritze und Pflaumen. Gute, langanhaltende Struktur. Ausbau über 24 Monate, davon 12 Monate in kleinen Barriquefässern

Alle Gerichte auch zum Mitnehmen. Alle Preise in Euro inkl. MwSt.

NUR BARZAHLUNG MÖGLICH!