EDITAL SAIA PARA JANTAR 2017

O Saia Para Jantar surgiu em 2010 como uma ação do CONTATO - Festival Multimídia Colaborativo de São Carlos e seus parceiros, e, devido ao seu grande sucesso, tornou-se uma atividade anual.

A iniciativa objetiva pautar a gastronomia como atividade cultural, estimular a criatividade dos chefs e empreendedores da gastronomia e incentivar a população  a sair de suas casas para apreciar os espaços gastronômicos.

Durante o período de sua realização os restaurantes participantes oferecem pratos inéditos elaborados para a atividade que, disponíveis a preços especiais, garantem a presença de degustadores e curiosos na rede gastronômica do festival.

Motivos para seu restaurante participar

Termo de Inscrição

1. A oitava edição do festival gastronômico SAIA PARA JANTAR terá início no dia 06 de novembro de 2017 (segunda-feira) e término no dia 10 de dezembro de 2017 (domingo).

                         

2. Este evento é exclusivo para refeições no período do jantar, adequando-se ao conceito do festival gastronômico.

3. A inscrição deverá ser feita até 1 de setembro de 2017, pelo formulário ou inscrição impressa.

Cada local poderá oferecer, no máximo, um prato para cada faixa de preço estipulado. Tais pratos devem ser descritos na ficha de inscrição no campo correspondente.

4. A inscrição não garante a participação.

5. Serão selecionados até 25 estabelecimentos a partir dos seguintes critérios, de acordo com a prioridade:

1 -  Inscrição realizada no prazo determinado;

2 - Os pratos inscritos deverão ser inéditos no cardápio;

3 - Criatividade na elaboração do prato;

4 - Diversidade no cardápio do Saia Para Jantar;

Se necessário, como critério de desempate, será avaliada a participação dos restaurantes em edições anteriores do Saia Para Jantar.

6. A divulgação dos selecionados será feita até dia 05 de setembro de 2017 por meio de e-mail, contato telefônico e divulgação nas redes sociais.

7. A participação dos selecionados  será efetivada no ato do pagamento da taxa de inscrição.

Se o pagamento não for feito no prazo de 7 dias após a divulgação do resultado o restaurante será excluído do processo seletivo do Saia Para Jantar e será chamado o próximo restaurante da lista de espera.

8. O valor da taxa de inscrição é de R$550,00 e a disponibilização de 12 cortesias de pratos em faixas de preço alternadas durante o período do Festival. As cortesias serão utilizadas em promoções, sorteios e outras ações de divulgação do evento.

9. O pagamento poderá ser feito em dinheiro (à vista) ou cheque (à vista ou em 3 parcelas) a serem entregues no endereço R. Nove de Julho, 1817, das 14h às 19h no prazo de até 5 dias úteis após a divulgação dos selecionados.  

10. FOTOGRAFIAS DOS PRATOS E PARTICIPANTES

Nesta edição realizaremos as fotografias dos pratos na cozinha profissional do Senac São Carlos. Desta forma temos a oportunidade de melhorar ainda mais a qualidade do material captado e a otimização da produção dos conteúdos.

Durante a segunda semana do mês de setembro, em horário e dia agendados previamente com a equipe de produção do festival, os participantes deverão comparecer a sede do Senac São Carlos levando os ingredientes do seus pratos, que deverá ser finalizado e montado no local para a realização das fotos. O chef de cozinha ou empreendedor responsável pelos pratos também será fotografado.

11. Serão solicitadas informações adicionais aos selecionados, que deverão ser atendidas no prazo indicado:

Para mais informações:

Equipe SAIA PARA JANTAR

spj@festivalcontato.com.br

Fernanda Martucci / Gabriela Pompermayer / Maithe Bertolini / Yasmin Bidim