Betterave_sucriere

2006

...ôμùdG QóæaûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

...ƒ∏©dG ô°UÉæH »°S QƒàcódG

Iô£«ÑdGh áYGQõ∏d ÊÉãdG ø°ù◊G ó¡©e

2006

www.vulgarisation.net

ó≤JË 5

......................................................................................................................................................................................................

..............................................................................................

á«YGQõdG IQhódG ‘ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áfÉμe .

........................................................................................................

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQõd áÑ°SÉæŸG áHÎdG .

............................................................................................................

IQGô◊G øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG äÉÑ∏£àe .

........................................................................................................................

QhòÑdG ¢TGôa Å«¡Jh ¢VQC’ G áeóN .

........................................

á«Hô ̈ŸG ≥WÉæŸG o¶©e ‘ É¡dÉa©à°SG øμaŸG ±Éæ°UC’ G á«Yƒf .

..........................................................................................................................................................................

́QõdG á«∏aY .

......................................................................................................................................................

áHÎdG ó«a°ùJ á«∏aY .

................................................................................................

IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’ G ó°V á›óæŸG áehÉ≤ŸG .

........................................................................................................................

äGô°û◊Gh ¢VGôeC’ G ó°V ájÉbƒdG .

......................................................................................................................................................................................

»≤°ùdG .

..................................................................................................

Égó©H Éeh ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG TM∏b á«∏aY .

..............................................................................................................................................................................................

TMLGôŸG

www.vulgarisation.net

Ëó`≤J

AÉØàc’G ≥«≤– ó°üb ∂dPh

1963

áæ°S ‘ Üô ̈ŸÉH ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR ∫ÉNOEG ”

.ôμ°ùdG IOÉe øe »JGòdG áæ°S QÉàμg

6.150

øe áYhQõŸG áMÉ°ùŸG â∏≤àfG å«M ,É©jô°S GQƒ£J áYGQõdG √óg âaôY óbh ,

2006

áæ°S QÉàμg

51.000

iƒà°ùe ¤EG »FÉæãà°SG TMLGôJ TMe ,

2005

áæ°S

70.200

¤EG

1963 .É¡ëHQ ¢ûeÉg ¢VÉØîfG ¢†©H É¡H ÚYQGõŸG ΩÉaàgG TMLGôJ áé«àf ádOÉJ á≤£æÃ É°Uƒ°üN

.ájƒ∏eh ¢Sƒμ∏dG ,Üô ̈dG ,ádOÉJ ,ádÉcO ≥WÉæe ¢ùaN ‘ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG ́Qõj πa©e

‘ É¡©«æ°üJ oàj øW ¿ƒ«∏e

‹GƒM ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG êÉàfEG ∫ó©e ≠∏Ñjh .ôμ°ùdG øe øW

429.066

øe Üô≤j Ée êGôîà°S’ ôμ°ù∏d øe âæμe »àdGh ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J ‘ π°üM ...òdG Qƒ£àdG oZQ πμ°ûH ó©H É¡dÓ ̈à°SG oàj ⁄ áa¡e óL äÉ«fÉμeEG ∑Éæg âdGRÉe ,ÒÑc πμ°ûH ájOhOôŸG Ú°ù– .áYGQõdG √òg ájOhOôe øe TMaô∏d ó«L :±ó¡dG Gòg ≥«≤– ΩÉeCG É≤FÉY πμ°ûJ âdGRÉe »àdG äÉ«æ≤àdG ÚH øeh ;QÉàμ¡dG ‘ á«JÉÑædG áaÉãμdG ádBÉ°V ô°ùØj É‡ ,QhòÑ∏d ó«L ¢TGôa ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G áHƒ©°U

# ÖÑ°ùj É‡ ,OƒàaædG hCG äÉ«£«ÿGh ,¢VGôeC’Gh ,äGô°ûë∏d Ió«L áehÉ≤e ‘ oμëàdG ΩóY

# ;∫ƒ°üÙG øe ÒÑc AõL ́É«°V ‘ øe ÒÑc AõL ́É«°V ‘ ÖÑ°ùj É‡ ,IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G áehÉ≤e ‘ ÚYQGõŸG oμ– ΩóY

# ;á«fó©ŸG OGƒŸGh AGƒ¡dGh AÉŸG ≈∏Y Qóæa°û∏d É¡à°ùaÉæe ÈY ∫ƒ°üÙG ∫ƒ°üÙG ¢ü≤fh »≤°ùdG √É«e ́É«°V ‘ ÖÑ°ùj É‡ ...ôdG á«∏aY ‘ oμëàdG áHƒ©°U

# ;¬JOƒLh ...ôμ°ùdGQóæa°ûdG ∫ƒ°üfi ≈∏Y ÉÑ∏°S ôKDƒj É‡ ,ó«a°ùàdG á«∏aY ‘ ÚYQGõŸG oμ– ΩóY

# .É¡JÌc hCG É¡°ü≤f áé«àf AGƒ°S ,¬JOƒLh

www.vulgarisation.net

á«YGQõdG IQhódG ‘ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áfÉμe . ¬fƒc ≈∏Y IOÉjõa .á«YGQõdG IQhódG ‘ áa¡ŸG äÉYGQõdG ÚH øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG Èà©j IÒÑc äÉ«ac ¬FGQh ∑Îj Qóæa°ûdG ¿EÉa ,áfÉ«°üdG äÉ«∏aY Oó©J áé«àf ,áØ«¶f ¢VQC’G ∑Îj ;á«fó©ŸGh ájƒ°†©dG OGƒŸG øe É‡ ,ájƒ≤°ùdG äGQGóŸG ÚH áJhÉØàeh áa¡e Ö°ùæH á«FÉæK á«YGQR äGQhO ∫Éa©à°SG ßMÓj ¿ƒ«∏μdGÉc äGô°û◊G ôKÉμJh ,Qhò÷G øØ©J ¢Vôac IÒ£ÿG ¢VGôeC’G »°ûØJ ≈∏Y óYÉ°ùj ∂dPh á«YGQõdG IQhódG ΩGÎMG ÖLƒà°ùj É‡ ,GOƒàaædGhCG äÉ«£«ÿGhCG

(Cléone mendiant), .ÚæKG ¢VƒY äGƒæ°S TMHQCG hCG çÓK πc á©≤ÑdG ¢ùØf ‘ ôμ°ùdGQóæa°T IOƒ©H

¿CG øμÁ »àdG äÉYGQõdG ÚH øe á«Ä∏μdG äÉYGQõdGh ,äGhGô°†ÿGh ÜƒÑ◊G äÉYGQR Èà©J ¢VQC’G áeóN øe øμÁ É‡ GôμÑe ÉgOÉ°üM oàj ÜƒÑ◊G ¿ƒμd ∂dP TMLôj .Qóæa°ûdG ≥Ñ°ùJ äÉ«∏aY áé«àf áHÎdG á«≤æJ øe øμ“ É¡fEÉa äGhGô°†ÿG ÉeCG ,∞«°üdG π°üa ∫ÓN É¡°ù«a°ûJh á«æH ≈∏Y É«HÉéjEG ôKDƒJ É¡fEÉa á«Ä∏μdG äÉYGQõdG ÉeCG

(Sarclage et Binage) ¢û≤ædGh ¥õ©dG .É¡àHƒ°üNh áHÎdG

øe ¬æ«μaàd ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG TMe ÜhÉæàdÉH ́QõJ »àdG äÉYGQõdG øe ía≤dG Èà©j .

Qóæa°ûdG êÉàfE’ á∏a©à°ùŸG äÓNóŸG øe IOÉØà°SE’G ,...ƒ∏©dG .Ü.¢S) (2006

www.vulgarisation.net

obQ IQƒ°U 1

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQõd áÑ°SÉæŸG áHÎdG .

2 »æjôZ á«æ«£dG ,

(Argileux)

á«æ«£dG áHÎdG ́GƒfCG ∞∏àfl ‘ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG ́QR øμÁ áHÎdG øeÒNC’ G ́ƒædG Gòg ¿CG ’EG

(Limono argileux)

»æ«W »æjôZ hCG

(Argilo limoneux) .É¡JGÒ©°Th Qhò÷G Qƒ£Jh ƒ‰ π¡°ùj ‘ ∞«dÉμàdG πbCÉH É¡«∏Y ∫ƒ°ü◊G øμÁ IOƒL ≈∏YCGh π«°UÉÙG ≈∏YCG ¿CG ÒcòàdG Öéj ¬æμ“h á«fó©ŸG OGƒŸGh AÉŸG øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG äÉLÉ«àMG ôaƒJ É¡fƒμd ,á≤«a©dG áHÎdG .π«bGôY ¿hóH ƒaædG øe IQGô◊G øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG äÉÑ∏£àe .

3 :»∏j Ée ìÎ≤Jh ,Aƒ°†dGh IQGô◊G øe á«dÉ©dG É¡JÉLÉ«àMÉH ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR ±ô©J ;ájƒÄe äÉLQO

øY IQGô◊G π≤J ’ ¿CG Öéj ,äÉÑfE’G øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR Úμaàd

# ;äÉLQO

≈∏Y IQGô◊G áLQO π≤J ’ ¿CG Öéj ,¢ùfÉéàe äÉÑfEG ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d

# ÅLÉØe ¢VÉØîf’ ¢Vô©àJ ¿CG øμÁ »àdG ≥WÉæŸG ‘ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG ́QR ...OÉØJ

# ;ƒaædG áãjóM Qóæa°ûdG äÉàÑf ±ÓJEG ¤EG ...ODƒj Gòg ¿C’ äÉÑfE’G ó©H IQGôë∏d

(Sommes degrés jours)

Ωƒj IQGôM áLQO

125

øe Üô≤j Ée ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR Ö∏£àJ

# TM∏b ájÉZ ¤EG äÉÑfE’G ïjQÉJ øe Ωƒj IQGôM áLQO

2800

2400

ÚHÉeh äÉÑfEÓd Qóæa°ûdG óæY

(Température de base)

¢SÉ°SC’G IQGô◊G áLQO ¿CG IQÉ°TE’G QóŒ .Qhò÷G

;äÉLQO

»g ...ôμ°ùdG ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY ƒaæ∏d áÑ°ùf ≈∏YCG ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G øe øμ“ »àdG IQGô◊G äÉLQO

# ;∞æ°üdG Ö°ùM ,áLQO

ÚH TM≤J TMaôdG øe ádÉcO á≤£æe ‘ AÉà°ûdG π°üa ∫ÓN IQGô◊G äÉLQód »Ñ°ùædG ́ÉØJQ’G øμÁ

# ;iôNC’G ≥WÉæŸG TMe áfQÉ≤e ôμ°ùdG Qóæa°T π«°UÉfi øe áÑ°ùfh Qhò÷G ¿Rh ́É«°V ‘ ∞«°üdG π°üa ájGóH ‘ IQGô◊G äÉLQO ́ÉØJQG ÖÑ°ùàj

# . (Respiration)

Qóæa°ûdG ¢ùØæJ á«∏a©d áé«àf ∂dPh ,ôμ°ùdG

www.vulgarisation.net

QhòÑdG ¢TGôa Å«¡Jh ¢VQC’ G áeóN .

■

çô◊G á«∏aY : `d ∂dPh ,o°S

ÚH Ée ìhGÎj ≥aY ≈∏Y áHÎdG ≥°T ¤EG ≥«a©dG çô◊G ±ó¡j

;áHÎdG Ö∏°üJ ...OÉØJ

# o«°SGƒŸG hCG ‹É◊G o°SƒŸG ‘ ƒaædG øe É¡©æÁ ≥aY ¤EG IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G QhòH øaO

# ;áeOÉ≤dG Qóæa°ûdG áYGQõd Ió«Øe ájƒ°†Y OGƒe ¤EG É¡∏jƒ– π¡°ùj »μd á≤HÉ°ùdG äÉYGQõdG ÉjÉ≤H øaO

# ;...ôμ°ùdG Ió ̆ ̆a ̆ ̆°SC’G á ̆ ̆°UÉ ̆ ̆Nh ,Qó ̆ ̆æ ̆ ̆a ̆ ̆°ûdG á ̆ ̆ ̆YGQR Qhò ̆ ̆ ̆L ∫hÉ ̆ ̆ ̆æ ̆ ̆ ̆à ̆ ̆ ̆e ‘ É ̆ ̆ ̆¡ ̆ ̆ ̆∏ ̆ ̆ ̆©÷ Ió ̆ ̆ ̆a ̆ ̆ ̆°SC’G ø ̆ ̆ ̆aO

# ;á«°SÉJƒHƒØ°SƒØdG ;áHÎdG ¥ÉaYCG ‘ ÉgQhòL π ̈∏ ̈àd áaFÓe ±hôX ≥∏N

# .É¡æe áYGQõdG IOÉØà°SG ó°üb ,CÉ«¡ŸG π≤◊G ‘ QÉ£eC’G √É«e ¿õN

# :É¡æe ôcòf IÒãc çô◊G ä’BG

■ ;

(Charrue à socs)

TMWÉ≤ŸG Oó©àŸG çGôÙG

# ;

(Charrue à disques)

äÉfGƒ£°SC’G Oó©àe çGôÙG

# ;

(Chisel)

¢TÉ≤æe

# . (Stubble plow)

ƒ∏H πHÉà°S

# çô◊G âbh

■ áÑ°ùf ¿ƒμJ ÉeóæY çô◊G á«∏aY ÖLƒà°ùJ .IÒãc √óFGƒa âfÉc GôμÑe çô◊G ¿Éc Éa∏c »æL hCG ó°üM ïjQÉJ øe ÜôbCG çô◊G ïjQÉJ ¿Éc Éa∏μa .É¡H ¢SCÉH ’ áHÎdG ‘ áHƒWôdG íÑ°üJh ÌcCG ∞Œ áHÎdG ¿EÉa Ée ÖÑ°ùd çô◊G ôNCG GPEG ÉeCG .Gó«Øe çô◊G ¿Éc á≤HÉ°ùdG áYGQõdG πÑb »≤°ùdG á«∏aY ¤EG hCG çGôÙG ô`÷ È``cCG Iƒ``b ¤EG êÉà`ë`f å«``ëH A»«¡``à∏d áÑ©°U ≥WÉæŸG ‘

(Cultivateur lourd)

á∏«≤ãdG áØ∏°ùŸG hCG ∫õ«°ûdG ∫Éa©à``°SG ø°ùëà`°ùj .çô◊G .ôîÑàdG ≥jôW øY AÉŸG ́É«°V øe π«∏≤à∏d áaÉ÷G ¬Ñ°ûdGhCG áaÉ÷G

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

QhòÑdG ¢TGôa Ò°†– á«∏aY

■ Gòg IOƒL ÚH Ió«WƒdG ábÓ©∏d Gô¶f iƒ°üb á«agCG ́QõdG ¢TGôa A»«¡J á«∏aY »°ùàμJ áaÉãc ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G πLCG øe ∂dPh ,¢VQC’G í£°S ¥ƒa ÆhõÑdGh äÉÑfE’G Ö°ùfh ¢TGôØdG

.äGÎaàæ°S

Égô£b RhÉéàj »àdG Üƒ£dG ...OÉØJ Öéj Oó°üdG Gòg ‘h .ádƒ≤©e á«JÉÑf

́QõdG ¢TGôa A»«¡J âbh

■ âfÉc Éa∏c ,∫ƒWCG ́QõdG ¢TGôa A»«¡Jh çô◊G »à«∏aY ÚH á∏°UÉØdG IóŸG âfÉc Éa∏c áÑ°ùf π≤J å«M ,

(Argile)

á«æ«£dG áHÎdG ́GƒfCG ¢†©H ‘ á°UÉN ,ø°ùMCG QòÑdG ¢TGôa IOƒL .QÉ£eC’G øe ·

¥ƒØj Ée πWÉ¡J hCG π≤◊G »≤°S ó©H ∂dPh ,ÒÑμdG Üƒ£dG

QhòÑdG ¢TGôa Ò°†– ä’BG

■ :á«dÉàdG ä’B’G óMCG ∫Éa©à°SG Öéj , ́QõdG ¢TGôØd πãeCG A»«¡àd ;

(Herse alternative)

IQGhódG áØ∏°ùŸG hCG

(Herse rotative)

IQGhódG ádóÙG

# ;

(Cover crop)

Ühôc ÒaƒμdG

# . (Cultipacker)

ôcÉH »àdƒc

# ¢TGôa A»«¡J øμÁ .¿É≤JEG ÌcCG ÉÄ««¡J »Yóà°ùj Qóæa°ûdG ¿EÉa ,á«ØjôÿG ÜƒÑë∏d ÉaÓN áØ∏°ùŸG hCG ,äGôe çÓK ¤EG ÚJôe

(Cover crop)

Ühôc ÒaƒμdG ∫Éa©à°SG á£°SGƒH QhòÑdG áHÎdG âfÉc Éa∏μa .áHÎdG áHƒWQ Ö°ùM ÚJôe ¤EG IóMGh Iôe

(Herse rotative)

IQGhódG .ádƒ¡°ùH Qhò÷G â‰ Éa∏c á°ûg .çô◊G á«∏a©H ΩÉ«≤dG πÑb »≤°ùdG á«agCG

■ ‘ á«∏a©dG √òg ogÉ°ùJh ,çô◊G á«∏a©H ΩÉ«≤dG πÑb π≤◊G »≤°ùH IOÉY ¿ƒYQGõŸG Ωƒ≤j ‘h á∏jƒW áaÉL IÎa ó©H ¢VQC’G áeóN áHƒ©°U øe π«∏≤à∏d áÑ°SÉæŸG áHƒWôdG áÑ°ùf QÉ«àNG Qhôe äGôe OóY øe π«∏≤àdG øe á«∏a©dG √òg øμ“ Éac .á©jQõ∏d ó«L ¢TGôa ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G .QhòÑ∏d ó«L ¢TGôa ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d áHÎdG A»«¡J ä’BG

www.vulgarisation.net

. á«Hô ̈ŸG ≥WÉæŸG o¶©e ‘ É¡dÉa©à°SG øμaŸG ±Éæ°UC’G á«Yƒf ,áaÉ÷G IOÉa∏d É¡à«LÉàfEG iƒà°ùe Ö°ùM ±Éæ°UCG áKÓK ¤EG ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG o°ù≤æj

: ...ôμ°ùdGQóæa°ûdG ±Éæ°UCG øe ́GƒfCG çÓK ∑Éæg :Qhò÷G ‘ OƒLƒŸG ôμ°ùdG áÑ°ùfh

ôμ°ùdG áÑ°ùf á∏bh ,Qhò÷G ∫ƒ°üfi ́ÉØJQGh ,ƒaædG Ióe ∫ƒ£H ±hô©ŸGh ,

∞æ°U óæY QhòÑdG øe ∞æ°üdG Gòg ∫Éa©à°SG øμÁ .iôNC’G ±Éæ°UC’G TMe áfQÉ≤ŸÉH É«Ñ°ùf .»æ÷G á«∏aY ÒNCÉJh QòÑdG á«∏aYÒμÑJ ôμ°ùdG áÑ°ùf ́ÉØJQGh ,Qhò÷G ájOhOôe ájOhófih ƒaædG Ióe ô°ü≤H ±hô©ŸGh ,

∞æ°U

# ¢ü∏≤J ádÉM ‘ ∞æ°üdG Gòg ∫Éa©à°SG ìÎ≤f .iôNC’G ±Éæ°UC’G TMe áfQÉ≤ŸÉH É«Ñ°ùf .Éa¡«∏c hCG ôμÑŸG »æ÷G ádÉM ‘ hCG ôNCÉàŸG ́Qõ∏d Gô¶f ƒaædG Ióe ÚØæ°üdG TMe áfQÉ≤ŸÉHQhò÷G ∫ƒ°üfi h ƒaædG Ióe ∫GóàYÉH ±hô©ŸGh ,

∞æ°U

# .Ú≤HÉ°ùdG πc äÉ«°Uƒ°üîH áæ«gQ , ́QõdG o°Sƒe ∫ÓN ±Éæ°UC’G √òg ∫Éa©à°SG á›ôH ≈≤ÑJh ( ...,á«NÉæŸG ±hô¶dG ,ôμ°ùdG πeÉ©Ÿ á«HÉ©«à°S’G ábÉ£dG ,áYhQõŸG áMÉ°ùŸG á«agCG) á≤£æe .TM∏≤dGh ́QõdG Ióe Oó– »àdGh (áàÑf = IQòH)

(Monogerme)

Úæ÷G ájOÉ`MCG É`eEG ¿ƒμ`J ±Éæ`°UC’G √ò`g Qhò`H ¿CG Éa`c øe ±Éæ°UCG IóY Üô ̈ŸG ‘ ∫hGóàJh .(äÉàÑf IóY = IQòH)

(Multigerme)

áæLC’G IOó©àe hCG .(áæLC’G IOó©àe

%75

É¡æe ∞æ°U

150

¥ƒØj Ée)QhòÑdG .ádÉcO á≤£æe ‘ É°Uƒ°üN É°Sƒa∏e GQƒ£J Úæ÷G ájOÉMCG Qóæa°ûdG QhòH ∫Éa©à°SEG ±ô©j :¿CG ,±Éæ°UC’G QÉ«àNG óæY É¡JÉYGôe Öéj »àdG äÉ«°Uƒ°üÿG øeh ,á«dÉY o°SƒŸG ájGóH ‘ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áaÉãc ¿ƒμJ »μd Ió«L äÉÑfE’G áÑ°ùf ¿ƒμJ

# ájOh Oôe ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G øe ́QGõŸG Úμaàd ,Ú«dÉY IOƒ÷Gh ∫ƒ°üÙG iƒà°ùe ¿ƒμj

# ,áa¡e É≤FÉ ̆Y π ̆μ ̆°ûJ ’ » ̆μ ̆d á ̆∏ ̆« ̆∏ ̆b hCG á ̆eó ̆© ̆æ ̆e

(Montée à graine)

QÉ ̆gRE’ G á ̆ ̆Ñ ̆ ̆°ùf ¿ƒ ̆ ̆μ ̆ ̆J

# ;AÉà°ûdG π°üa ∫ÓN IQGô◊G ¢VÉØîfG óæY IOƒé∏dh ájOhOôa∏d

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

;

(Collet)

≥«æ©dG ́ÉØJQG ‘h ,...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG QhòL oéM ‘ ¢ùfÉŒ ∑Éæg ¿ƒμj

# áÑ°ùf ≈∏YCG ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d É©ØJôe TM«æ°üàdG óæY Qóæa°ûdG IQÉ°ü©d IhÉ≤ædG iƒà°ùe ¿ƒμj

.(Sucre extractible)

∫ÉÿG ôμ°ù∏d áé«àf ,ôμ°ù∏d ΩÉÿG OhOôŸG ≈∏Y GÒãc ôKDƒj ’ Qóæa°ûdG ́ƒf ¿CG ≈∏Y çÉëHCG IóY äô¡XCG

.Qóæa°ûdG óæY ôμ°ùdG áÑ°ùfh ¿RƒdG ÚH ¢†jƒ©J á«∏aY ∫ƒ°üM

: ôcòf ́QõdG á«∏aY ó©H äÉÑfE’G ∞©°V ÜÉÑ°SCG øe

;á∏a©à°ùŸG QhòÑdG IOƒL á∏b

# ; ́QõdG ¢TGôØd ø≤àe ÒZÒ°†–

# ;QÉ£eC’G ÜÉ«Z óæY ́QõdG ó©H »≤°ùdG á«∏aY ¿É≤JEG ΩóY hCG √É«ŸG á∏b

# .øgQƒ¡X πÑb äÉà«ÑædG ±ÓJEG ‘ ÖÑ°ùàJ áHÎdG ‘ äGô°ûMh ¢VGôeCG óLGƒJ

# ́QõdG á«∏aY .

6 ́QõdG á≤jôW

■ IQò ̆ ̆Ñ ̆ ̆dG á ̆ ̆jOÉ ̆ ̆MC’G Qhò ̆ ̆Ñ ̆ ̆dG ∫É ̆ ̆a ̆ ̆© ̆ ̆à ̆ ̆°SG á ̆ ̆dÉ ̆ ̆M ‘ ́Qõ ̆ ̆dG á ̆ ̆dBG π ̆ ̆a ̆ ̆© ̆ ̆à ̆ ̆°ùf ¿CG π ̆ ̆ ̆°†aC’G ø ̆ ̆ ̆e äÉÑM TM°Vh øeh ,á°ùfÉéàe áaÉãc ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G øe øμ“ É¡fC’ Gô¶f

(Monogerme) .IÎØdG ¢ùØf ∫ÓN äÉÑfE’G øe É¡æμÁ ...òdG A»°ûdG ,≥a©dG ¢ùØf ≈∏Y Qóæa°ûdG

(Multigerme)

áæLC’G IOó©àŸG QhòÑdG ́Qõd ádB’G √òg §Ñ°V GƒYÉ£à°SG ÚMÓØdG ¿CG Éac .(QÉàμ¡dG ‘ ≠∏c

¤EG

øe) áa¡e áØ°üH QhòÑdG äÉ«ac ¢ü«∏≤J ≈∏Y ogóYÉ°S É‡

: »∏j Ée IÉYGôe Öéj ́QõdG á«∏aY ìÉ‚ ¿Éa°†d ; ́QõdG á«∏aY πÑb IóY ΩÉjCG É¡MÓ°UEG ≈∏Y πa©dGh , ́QõdG ádBG ∫É ̈à°TG ø°ùM øe ócCÉàdG

# ≈∏Yh á°ü°üıG áMÉ°ùŸG ‘ áHƒ∏£ŸG á«aμdG ́QõJ »μd ́QõdG ádBG §Ñ°V ≈∏Y πa©dG

# §ÿG πNGO äÉÑ◊G ÚH äÉaÉ°ùŸG ΩGÎMG ÈYh ,(äGÎaàæ°S

¤EG

) Üƒ∏£ŸG ≥a©dG ;•ƒ£ÿG ÚHh á«∏aY AóH óæY ádB’G É¡«∏Y â£Ñ°V »àdG ÒjÉ©ŸG Ö°ùM ́QõdG ádBG ∫É ̈à°TG øe ócCÉàdG

# ; ́QõdG

www.vulgarisation.net

ÚHÉe) .(áYÉ°ùdG ‘ o∏c

́QõdG á«∏aY óæY QGô÷G áYô°S ΩGÎMG IQhô°V

# QhòÑdG á«ac

■ ¿CG Öéj ,QÉàμ¡dG ‘ IQòH

110.000

90.000

ÚH Ée ́QõdG óæY áaÉãc ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d

•ƒ£ÿG ÚH áaÉ°ùŸGh ,oàæ°S

ÚHÉe §ÿG πNGO äÉÑ◊G ÚH ¥ôØdG ¿ƒμj √òg øe ¢ü«∏≤àdG ‘ ÖÑ°ùJ áHÎdG Ò°†– á≤jôWh ,¢VGôeC’Gh ,äGô°û◊G ¿ƒμdh .Îaàæ°S ÒjÉ©ŸG √òg ΩÎëj ¿CG ìÓØdG ≈∏Y Öéj ,äGQòÑdG øe ¬H ¿É¡à°ùj ’ OóY ±ÓJEÉH áaÉãμdG

000

øe ÌcCG) ∫ƒÑ≤dG iƒà°ùŸG ‘ »æ÷G ≈àMh äÉÑfE’G ó©H á«FÉ¡ædG áaÉãμdG ¿ƒμJ ≈àM .(QÉàμ¡dG ‘ áàÑf

ÚHÉe ìhGÎJ

(polygerme)

IQòÑdG IOó©àŸG QhòÑdG øe äÉ«ac ¿ƒYQGõŸG π``a©à`°ùj øe ≠∏c

∫Éa©à°SÉH í°üæj ádÉcO á≤£æe ‘ Óãaa .≥WÉæŸG Ö°ùM QÉàμ¡dG/≠∏c

h .QÉàμ¡dG ‘ áæLC’G IOó©àŸG QhòÑdG TMjô°S äÉÑfEG ¿Éa°†d áHÎdG »≤°S Öéj ,QÉ£eC’G ÜÉ«Z ádÉM ‘h äÉÑfE’G á«∏aY ìÉ‚E’

.ádƒ≤©e áÑ°ùæH ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG äÉÑ◊

́QõdG âbh

■ IOƒLh ∫ƒ°üfi ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d πeGƒ©dG ogCG øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG ́QR ÒμÑJ Èà©j øe øμ“ É¡fƒμd IÎa ø°ùMCG ÈæLO

h ôHƒàcCG

ÚH IÎØdG Èà©J áeÉY áØ°üH .Ú«dÉY ,Iô°†ŸG ÜÉ°ûYCÓd ÌcCG áehÉ≤e øe ôμÑŸG ́QõdG øμÁ Éac .∞jôÿG QÉ£eC’ π°†aCG ∫Éa©à°SG ô¡°T ∫ÓN IQGô◊G äÉLQO ¢VÉØîfG πÑb ΩÉg »bQh AÉ£Z ôjƒ£J øe Qóæa°ûdG ÚμaàH ∂dPh ∫ƒNódG áHƒ©°üd IÎØdG √òg ∫ÓN Iô°†ŸG ÜÉ°ûYC’G áehÉ≤e Ö©°üj ¬fCGh É°Uƒ°üN ,ÈæLO .áHÎdG ‘ áHƒWôdG áÑ°ùf ́ÉØJQG áé«àf ∫ƒ≤◊G ¤EG ∫ÓN Qóæa°ûdG TM«æ°üJ πeÉ©Ÿ á«HÉ©«à°S’G ábÉ£dÉH áæ«gQ ́QõdG äÉ«∏aY á›ôH ≈≤ÑJh

.TM∏≤dG o°Sƒe áHÎdG ó«a°ùJ á«∏aY .

7 ¿CG ÚM »Øa ....ôμ°ùdG Qóæa°ûdG Qƒ£Jh ƒ‰ πMGôe o¶©e ∫ÓN ÉeÉg GQhO OÉa°ùdG Ö©∏j äÉÁõfC’Gh á«æ«eC’G äÉ«°†a◊G ÈY áYGQõdG ƒ‰ ≈∏Y √ÒKCÉJ ‘ øaμJ ähRB’G IOÉe á«agCG

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

ÉeCG .á«æ«eC’G äÉ«°†a◊G øjƒμJ ÈY áàÑædG á«Lƒdƒjõ«a ≈∏Y ôKDƒj QƒØ°SƒØdG ¿EÉa ,á«æ«JhÈdG ‘h ,»Fƒ°†dG ≥«∏îàdG ‘ ,AÉŸG ∫Éa©à°SG ‘ Éa¡e GQhO ¬Ñ©d ‘ øaμJ ¬à«agCÉa ¢SÉJƒÑdG .á«WhRB’G OGƒŸG øjƒμJ á«aμdG §Ñ°†d ∂dPh ,¬«∏Y ∫ƒ°ü◊G øμaŸG êÉàfE’G iƒà°ùe QÉÑàY’G Ú©H òNC’G Öéj ÉFõL TM«°†j ó«a°ùàdG øe π«∏≤àdG ¿C’ ,ájhÉa«μdGh ájƒ°†©dG Ióa°SC’G øe É¡dÉa©à°SG ÖLGƒdG ∞«dÉμJ øe TMaôdGh ,áÄ«ÑdG çƒ∏Jh , ́É«°†dG ‘ ÖÑ°ùj ¬æe QÉãcE’Gh ∫ƒ°üÙG øe GÒÑc .êÉàfE’G :Ö°ùM Ióa°SC’G äÉ«ac πjó©J Öéj Ωƒ≤j ¿CG ́QGõŸG ≈∏Y ìÎ≤f Gòd ,OGƒŸG ∞∏àfl ≈∏Y É¡FGƒàMG ióeh áHÎdG áHƒ°üN

# ;áYGQõdG πÑb áHÎdG π«dÉ– AGôLEÉH ;¬à«ach ...ƒ°†©dG OÉa°ùdG á«Yƒf

# ....ô∏d IôaƒàŸG AÉŸG äÉ«ac

# .ähRBÓd áÑ°ùædÉH

■ á ̆YGQR Úμ ̆a ̆à ̆d .iô ̆NC’G ô ̆°UÉ ̆æ ̆© ̆dG TM ̆e á ̆fQÉ ̆≤ŸÉ ̆H GÒHó ̆J Ö© ̆ ̆°UC’G ähRB’G IOÉ ̆ ̆e Èà ̆ ̆© ̆ ̆J ,»FÉ¡ædG ∫ƒ°üÙG iƒà°ùe øe TMaôdGh ,πa©à°ùŸG ähRB’G øe IOÉØà°S’G øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG :πMGôe çÓK ≈∏Y πH ,IóMGh á©aO ähRB’G πc ∫Éa©à°SG Öéj ’

; ́QõdG πÑb Iô°TÉÑe á«dÉaLE’G á«aμdG å∏K

# ;Iô°TÉÑe ∞«ØîàdG á«∏aY ó©H å∏ãdG

# . ́QõdG ó©H Ωƒj

100

ió©àJ ’ IÎa ‘ ÒNC’G å∏ãdGh

# Iô°†ŸG ÜÉ°ûYC’G ≈∏Y AÉ°†≤dGh áHÎdG ájƒ¡àd

(Binage)

¥õ©dG á«∏a©H ΩÉ«≤dG ∂dòc ìÎ≤f ÌcCG IOÉØà°S’G øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG Úμaàd ähRB’G Ìf πÑb ,ÉjhÉa«c hCG É«μ«fÉμ«e ,Éjhój .IOÉŸG √òg øe ...ô¡°T ∫ÓN ájƒà°ûdG QÉ£eC’G ∫hõf áé«àf ÚLhÎædG øe IÒÑc äÉ«ac ́É«°V πμ°ûj ’ Gò¡d .∫DhÉ°ùàdG πfi o°SƒŸG ájGóH ‘ IOÉŸG √òg ∫Éa©à°SG π©Œ á∏μ°ûe ÈæLO h Èaaƒf .»≤°ùdG √É«e TMe ¬YÉ«°V ...OÉØàd Égó©H πH ,»≤°ùdG á«∏a©H ΩÉ«≤dG πÑb ähRB’G Ìf Öéj

www.vulgarisation.net

ÚHÉ``e ,ähRB’G ø``e Ió``Mh

290

200

ìhGÎ``J á«`a``c ¤EG ...ôμ``°ùdG Qóæ`a°ûdG êÉ``à`ëj É«∏aY ¬``≤``«``≤`– ø`μ`a`ŸG ‹É`a``LE’G ...ô`¶``ædG êÉ``à``fE’G iƒ``à``°ùe h ≥```WÉæŸG Ö`°ùM

. (Rendement potentiel réalisable) áYGQR É¡«a èàæJ »àdG ∫ƒ≤◊G ‘ ádÉcO á≤£æe ‘ âjôLCG »àdG áHÎdG π«dÉ– âæ«H ‘ ≠∏c

ÚH ìhGÎJ ähRB’G øe äÉ«ac ≈∏Y ...ƒà– áHÎdG ¿CG ≈∏Y ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG ójó– óæY äÉ«aμdG √òg OƒLh QÉÑàY’G Ú©H òNC’G Öéj Gò¡d .Îaàæ°S

≥aY ≈∏Y QÉàμ¡dG .≈NƒàŸG êÉàfE’G ≈∏Y ∫ƒ°üë∏d É¡dÉa©à°SG ÖLGƒdG ähRB’G á«ac É°Uƒ°üN ,á≤HÉ°ùdG äÉYGQõdG É¡cÎJ »àdG ähRB’G äÉ«ac QÉÑàY’G Ú©H òNC’G Öéj Éac

.ÊÉ£≤dGh ,o«°SÈdG ÉjQƒ«dG ¢VƒY Ωƒ«æeB’G äÉØdƒ°S hCG Ωƒ«æeB’G äGÎf πμ°T ≈∏Y ähRB’G ∫Éa©à°SG ìÎ≤f ÈY á©FÉ°†dG ähRB’G äÉ«ac øe π«∏≤àdGh ∫ƒ°üÙG IOÉjR øe øμÁ Gòg ¿C’ ,

Urée %46 .AGƒ¡dG ‘ ôîÑàdG hCG

(Lessivage)

π°ù ̈dG á«∏aY Ωƒ«°SÉJƒÑdGh QƒØ°SƒØ∏d áÑ°ùædÉH

■ IóMh

400

260

ÚH ìhGÎJ Ωƒ«°SÉJƒÑdG øe äÉ«ac ¤EG ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR êÉà– IóMh

200

ÚH ìhGÎJ QƒØ°SƒØdG øe äÉ«ac ¤EG êÉà– Éac .QÉàμ¡dG ‘

K2O

øe .¬«∏Y ∫ƒ°ü◊G øμaŸG ...ô¶ædG êÉàfE’G iƒà°ùeh êÉàfE’G ≥WÉæe Ö°ùM

:øe Üô≤j Ée ¤EG áYGQõdG êÉà– ,Qóæa°ûdG øe øW

êÉàfE’ ,

P2O5

QƒØ°SƒØdG øe ≠∏c

110

# .

K2O

Ωƒ«°SÉJƒÑdG øe ≠∏c

400

# IOƒLƒŸG äÉ«aμdG QÉÑàY’G Ú©H òNC’G ióLC’G øaa ,¢SÉJƒÑdGh QƒØ°SƒØ∏d áÑ°ùædÉH

.π«dÉëàdG ≥jôW øY áHÎdÉH »∏Y π≤J ∫ÉãŸG π«Ñ°S ≈∏YádÉcO á≤£æe ‘ ¢UÉ°üàeE’G á∏¡°ùdG QƒØ°ùØdG áÑ°ùf âfÉc GPEG GPEG ÉeCG .Qóæa°ûdG äÉLÉ«àMEG ∫OÉ©J QƒØ°ùØdG øe á«ac AÉ£YEG Öéj , ≠∏c/≠∏e

iƒà°ùe QÉàμg /øW

`H Qó≤j ∫ƒ°üÙ áÑ°ùædÉH .QƒØ°ùØdG AÉ£YEG Öéj Óa ≠∏c/≠∏e

≈∏Y äOGR øe QƒØ°ùdG ∫Éa©à°SEG á«dÉ©a

1,4

πãaK å«M .

P2O5

øe ≠∏c

105

1,4

∫Éa©à°SG Öéj

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

.Qóæa°ûdG ±ôW á£°Sƒàe hCG áØ«©°V ádÉcO á≤£æe ‘¢UÉ°üàeE’G á∏¡°ùdG Ωƒ«°SÉJƒÑdG áÑ°ùf âfÉc GPEG Öéj Óa á«dÉY âfÉc GPEG ÉeCG ,Qóæa°ûdG äÉLÉ«àMEG ∫ó©J Ωƒ«°SÉJƒÑdG øe á«ac AÉ£YEG Öé«a .Ωƒ«°SÉJƒÑdG AÉ£YEG πãÁ .

K2O

øe ≠∏c

450

∫Éa©à°SEG Öéj QÉàμg/øW

`H Qó≤j ∫ƒ°üfi êÉàfE’ .Qóæa°ûdG áYGQR ±ôW øe Ωƒ«°SÉJƒÑdG IOÉe ∫Éa©à°SG á«dÉ©a

obQ Iô°TÉÑe ¢SÉJƒÑdGh QƒØ°SƒØdG πc AÉ£YEG ìÎ≤f Ióa°SC’G øe Qóæa°ûdG áYGQR ó«Øà°ùJ »μdh

.áHÎdÉH ¬£∏Nh ́QõdG á«∏aY πÑb

(Zinc)

∂fõdGh

(Magnesium)

ΩƒjRƒ«æŸGh

(Bore)

QƒÑdG IOÉŸ áÑ°ùædÉH ¢UÉ°üN ...CG ¿ƒμd ,Qóæa°ûdG áYGQR É¡LÉà– »àdG OGƒŸG ÚH øe QƒÑdG Èà©j :QƒÑdG IOÉe øe á«ac ∫Éa©à°SG ìÎ≤f iód (Pourriture du coeur noir)

Oƒ°SC’G Ö∏≤dG øØ©J ‘ ÖÑ°ùàj ób .¢VôŸG Gòg ¢VGôYCG Qƒ¡X ...OÉØàd QÉàμ¡dG ‘ ≠∏c

ÚHÉe QƒÑdG ÉÄ«°T á©ØJôe ΩƒjRƒ«æŸG øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR äÉLÉ«àMG Èà©J : Ωƒjõ««æŸG IOÉe ¥ƒa É¡«a á°Vƒa◊G áÑ°ùf ¥ƒØJ »àdG áHÎdÉH É°Uƒ°üN ,iôNCG äÉYGQR TMe áfQÉ≤e Ée

.QÉàμ¡dG ‘ ≠∏c

ÚH ∫Éa©à°SG Öéj ,¢UÉ°üÿG ÚÑJ óæY .

iƒà°ùe áHÎdG ‘ ∂fõdG áÑ°ùf âfÉc GPEG QÉàμg/≠∏c

ÚH Ée ∫Éa©à°SG Öéj

: ∂fõdG IOÉe áØ«©°V

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY Ωƒ«°SÉJƒÑdG IOÉe øe OÉM ¢ü≤f ¢VGôYCG .

obQ IQƒ°U

www.vulgarisation.net

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY Ωƒjõ«æŸG IOÉe øe OÉM ¢ü≤f ¢VGôYCG .

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY õ«æ ̈æŸG IOÉe øe OÉM ¢ü≤f ¢VGôYCG .

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY QƒØ°ùØdG IOÉe øe OÉM ¢ü≤f ¢VGôYCG .

...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY QƒÑdG IOÉe øe OÉM ¢ü≤f ¢VGôYCG .

obQ IQƒ°U 5

obQ IQƒ°U 3

obQ IQƒ°U 4

obQ IQƒ°U 6

IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’ G ó°V á›óæŸG áehÉ≤ŸG . ÚH øe É¡fƒμd ,...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR Qƒ£Jh ƒ‰ ≈∏Y ÉÑ∏°S IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G ôKDƒJ ¤EG äÉÑfE’G òæe ∂dPh ,o°SƒŸG ájGóH ‘ Égƒ‰ ∞©°Vh É¡dƒW ô°ü≤d áehÉ≤e πbC’G äÉYGQõdG ‘ ƒaæj Qóæa°ûdG ¿ƒμd Gô¶f ô¡°TCG

¤EG

ÚH IóŸG √òg ìhGÎJh .É«∏c áHÎdG »£ ̈J ¿CG .AÉà°ûdGh ∞jôÿG »∏°üa ∫ÓN »°ùa°ûdG ́É©°TE’Gh IQGô◊G ¢VÉØîfÉH õ«aàJ ±hôX o ̆¡ ̆e ó ̆L ¢VÉ ̆Ø ̆î ̆fG ‘ ...ô ̆μ ̆°ùdG Qó ̆ ̆æ ̆ ̆a ̆ ̆°ûdG á ̆ ̆YGQR ó ̆ ̆æ ̆ ̆Y ÜÉ ̆ ̆°ûYC’ G á ̆ ̆ehÉ ̆ ̆≤ ̆ ̆e Ωó ̆ ̆Y ÖÑ ̆ ̆°ùj Éac .á«fó©ŸG OGƒŸGh ,Aƒ°†dG ,AÉŸG ≈∏Y Qóæa°ûdG áYGQõd ÜÉ°ûYC’G á°ùaÉæe ÖÑ°ùH ájOhOôa∏d Égƒ‰ AÉæKCG ÉgRôØJ »àdG OGƒŸG ∫ÓN øe Qóæa°ûdG Qƒ£Jh ƒ‰ ≈∏Y IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G ôKDƒJ äGô°û◊G ¢†©H ôKÉμJh ,¢VGôeC’G ¢†©H π≤f ‘ ÜÉ°ûYC’G √òg ∂dòc ogÉ°ùJh .É¡æe Üô≤dÉH .äÉ°ShÒØdG ∫É≤àfGh Öéj ’ ¬fEÉa ,Iô°†ŸG ÜÉ°ûYC’G áehÉ≤Ÿ ...Qhô°V á«Ñ°û©dG äGó«ÑŸG ∫Éa©à°SG ¿CG oZQ

:É¡æ«H øe ôcòf »àdGh ,iôNC’G áehÉ≤ŸG ¥ôW h ájÉbƒdG á«agCG øe ∞«ØîàdG ,Ó°UCG ¬«a IOƒLƒe Ò ̈dG π≤◊G ¤EG çô◊G ä’BG ÈY IójóL ÜÉ°ûYCG ∫ÉNOEG ...OÉØJ

# áÑ©°U IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G ¢†©H áaÉãc ́ÉØJQG ...OÉØJ øe øμ“ á«YGQR äGQhO OÉaàYG

# á«dÉ©dG áaÉãμdG äGP äÉYGQõdG ó©H Qóæa°ûdG ́QõH í°üæf Éac .Qóæa°ûdÉH áehÉ≤ŸG Öéj .IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G ≈∏Y ÒÑc πμ°ûH § ̈°†J É¡fƒμd á«Ä∏μdG äÉYGQõdGh ÜƒÑ◊Éc äÉYGQõdG É°Uƒ°üNh ,∫ƒØdGh ,ÜƒÑ◊G πãe iôNCG äÉYGQR TMe ÜhÉæàdÉH Qóæa°ûdG ́QR ;¢üa◊Gh IQòdÉc TM«HôdG ‘ ́QõJ »àdG

ÜÉ°ûYC’G øe ‹ÉN ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQõd π≤M .

obQ IQƒ°U (2006

,...ƒ∏©dG .Ü.¢S) ádÉcO á≤£æÃ ....hó«dGh »μ«fÉμ«ŸG ,...hÉa«μdG Ö«°û©àdG ó©H

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

obQ ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY áHÎdG ájƒ¡Jh ÜÉ°ûYC’ G áehÉ≤Ÿ •ƒ£ÿG ÚH çô◊G á«∏aY.

IQƒ°U (2007

,...ƒ∏©dG .Ü.¢S)

óLGƒàJ hCG IQÉ°†dG ÜÉ°ûYCÓd IÒÑc áaÉãc É¡«a óLƒJ ∫ƒ≤M ‘ Qóæa°ûdG ́QR ...OÉØJ ;Qóæa°ûdG ‘ É¡àehÉ≤e Ö©°üJ Iô°†e ÜÉ°ûYCG É¡«a ;çô◊G ä’BG ÈY IójóL Iô°†e ÜÉ°ûYCG ∫ÉNOEG ...OÉØJ

# É¡∏©÷ TMjô°ùdG ƒaædG øe áYGQõdG Úμaàd ¿RGƒàŸG ó«a°ùàdGh ôμÑŸG ́QõdG ≈∏Y πa©d

G # ;IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G É«©«ÑW ΩhÉ≤J πÑb ,»≤°ùdG á«∏aY ó©H hCG IôμÑŸG QÉ£eC’G ó©H ƒaæJ »àdG ÜÉ°ûYC’G áehÉ≤e ≈∏Y πa©dG

# ;Qóæa°ûdG ́QR ;IQÉ°†dG ÜÉ°ûYCÓd á«©«ÑW áehÉ≤e øe áYGQõdG Úμaàd áÑ°SÉæŸG ́QõdG áaÉãc OÉaàYG

# ÜÉ°ûYC’G á«£ ̈J ,...hó«dG ́Ó ̆à ̆b’G ,¢û≤ ̆æ ̆dÉ ̆c ,á ̆« ̆μ ̆« ̆fÉ ̆μ ̆«ŸG á ̆ehÉ ̆≤ŸG ¥ô ̆W ∫É ̆a ̆© ̆à ̆°SG

# ;•ƒ£ÿG ÚH iôNCG OGƒÃ hCG ÍàdÉH . iôNC’G äÉ«æ≤àdG TMe IGRGƒe ájhÉa«μdG äGó«ÑŸG ∫Éa©à°SG

# :Qóæa°ûdG áYGQõH GQÉ°ûàfG ÌcC’G IQÉ°†dG ÜÉ°ûYC’G øe

(Convolvulus

á ̆jGƒ ̆∏ ̆dG ,

(Vicia sativa)

áÑ ̆« ̆ZRƒ ̆H ,

(Lolium rigidum)

¿ƒ ̆ ̆ ̆góŸG ,

(Medicago polymorpha)

áμ``°ù``◊G hCG á∏Ø```ædG

(Torilis nodosa)

á£«°ûe ,

arvensis) ,

(Urtica urens)

áμjôM ,

(Polygonum aviculare)

äƒÁÉH ,

(Emex spinosa)

á``°†``«`a`M ƒaMÉH ,

(Chenopodium sp)

ΩGôeôH ,

(Cynodon dactylon)

oéædG ,

(Sonchus sp)

±ÉØ«J QƒãdG ¿É°ùd ,

(Ammi majus)

¿Ó«∏W ,

(Papaver rhoeas)

¿Éa©∏H ,

(Sinapis arvensis) ...

(Beta macrocarpa) ø ̆μÁ » ̆à ̆dG Qó ̆æ ̆a ̆°ûdG Qƒ ̆£ ̆J π ̆ ̆MGô ̆ ̆eh IQÉ ̆ ̆°†dG ÜÉ ̆ ̆°ûYC’G äGó ̆ ̆« ̆ ̆Ñ ̆ ̆e ‹É ̆ ̆à ̆ ̆dG ∫hó÷G ÚÑ ̆ ̆j

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

.1 obQ ∫hóL äÉ«∏«éædG ó°V (Graminées)

Úà≤∏ØdG äGP ÜÉ°ûYC’G ó°V (Dicotylédones)

QÉàμ¡dG / á«aμdG ó«ÑŸG o°SEG QÉàμ¡dG / á«aμdG ó«ÑŸG o°SEG

≠∏c

Pyramin DF

ÚeGôj

# Îd

»Ñac äÉeôJ

# Tramat combi ΩGôZ

800

Vensar

QGõfÉa

äÉÑfE’G ó©H

Îd

5 1

Agil

π«LCG

# Îd

Select Super

âμ∏°S

Îd

4 è∏c

Betanal Expert

∫Éæà«H

Îd

Focus ultra

¢Sƒcƒa

ΩGôZ

Goltix

¢ùμ«àdƒc

Îd

Fusilade forte

OÓjõ«a

ΩGôZ

800

Safari

...QÉØ°S

Îd

# Fusilade Super

OÓjõ«a

Venzar

QGõæ«a

Îd

# 5

9 Gallant Super

¿Óc è∏c

# 3

Goltix

¢ùμ«àdƒc Îd

# 1

Illoxan 36 EC

¿É°ùcƒ∏jEG Îd

# 1

Oscar

QÉμ°ShCG Îd

# 800

Pantera 40EC

GÒàfÉH ΩGôZ

Venzar

QGõæ«a

äGô°û◊Gh ¢VGôeC’ G ó°V ájÉbƒdG . ájGóH ‘ ô¡¶j É¡°†©H ,äGô°û◊Gh ¢VGôeC’G øe ójó©∏d ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG áYGQR ¢Vô©àJ ‘ äGQòÑdG ÒeóJ ‘ Gòg ÖÑ°ùj .»æ÷G πÑb Iô°TÉÑe hCG o°SƒŸG ∞°üf ‘ ô¡¶j ôNB’Gh o°SƒŸG .áØ∏àıG ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG ƒ‰ äGÎa ∫ÓN Qhò÷G hCG ¥GQhC’G ±ÓJEG ‘ hCG , o°SƒŸG ájGóH

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

www.vulgarisation.net

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

www.vulgarisation.net

(ÉeƒØdG ) ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG óæY ¥GQhC’ G TM≤ÑJ ¢Vôe .

obQ IQƒ°U 9

obQ IQƒ°U 10

øμÁ »àdG äGÎØdGh ôjOÉ≤ŸG øe ócCÉà∏d äGó«ÑŸG TM«ÑJ »àdG äÉcô°ûdÉH ∫É°üJE’ G Öéj ≈∏Y É¡d »Ñ∏°S ÒKCÉJ ...CG ¢üîj Éa«a á«dhDƒ °ùe ájCG πaëàf ’h ,É¡dÓN äGó«ÑŸG ¢TQ .äÉYGQõdG

»≤°ùdG .

10 ,¢TôdG ,ôa ̈dG ) »≤°ù∏d áØ∏àfl ¥ô£H ∫ƒ°üÙG ¢ùØf ≈∏Y ∫ƒ°ü◊G ¿ÉμeE’ÉH ¬fCG oZQ ‘h .πa©à°ùŸG AÉŸG oéM ‘ OÉ°üàbE’G øe øμ“ áãjó◊G ¥ô£dG ¿CG ’EG (§«≤æàdG ,...QƒÙG á«LÉàfE’G øe TMaôdG πLC’ §«≤æàdÉH ...ôdG á«æ≤àd »éjQóàdG ∫Éa©à°SE’G ìÎ≤f ¢Uƒ°üÿG Gòg ø°ùM ¿Éa°†d πMGôe ≈∏Y Ióa°SC’G ∫Éa©à°SG øe á≤jô£dG √òg øμ“ .»≤°ùdG √É«e OÉ°üàbGh .Qóæa°ûdG ƒaæd áLô◊G πMGôŸG ∫ÓN ¢UÉ°üN ...CG ...OÉØJh É¡dÉa©à°SG äÉLÉ«àM’G ¿CG å«ëH , o∏e

800

600

ÚHÉe AÉŸG øe ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG äÉLÉ«àMG Qó≤à øe øW πμd o∏e

Ü Qó≤J ∞jôÿG π°üa ‘ áYhQõŸG áYGQõ∏d áÑ°ùædÉH AÉŸG øe á«eƒ«dG .áYGQõdG äÉ«LÉM Ö°ùM »≤°ùdG äGQhO èeÈJh . ...ôμ°ùdG Qóæa°ûdG QhòL

www.vulgarisation.net

¿hõ∏◊G óLGƒJ øY áŒÉf ...ôμ°ùdG óæa°ûdG óæY ¥GQhC’ G ‘ Ö≤K .

Qóæa°ûdG áYGQR êÉàfEG äÉ«æ≤J

obQ IQƒ°U 11

¤EG

Qóæa°ûdG ...Q øY ∞bƒàdG Öéj

11 Éac .É¡YQR ïjQÉJh ,±Éæ°UC’G ±ÓàNÉH π≤◊G ‘ Qóæa°ûdG ∫ƒ°üfi AÉ≤H IÎa ähÉØàJ á«∏aY ô“ »μd á«dÉàdG äÉWÉ«àM’G óNCG ìÎ≤f .o°SƒŸG ∫ÓN IQGô◊G äÉLQO Ö°ùM ∞∏àîJ :±hô¶dG ø°ùMCG ‘ »æ÷G É¡Ø«¶æJ ÈY ∂dPh ,Qóæa°ûdG QhòL TMe ÜGôJ hCG ÖFGƒ°T ájCG OƒLh øe π«∏≤àdG IQhô°V

(Collet)

# .É¡°ùØæJ

www.vulgarisation.net

TMLGôŸG

áehÉ≤e .¢ûFÉ°û◊G áëaÉμÃ á°UÉÿG äÉ«°UƒàdG

(1992)

á°TÉÑ¡dG .∑ h .Ω.Ω øjódG øjR ` .áëØ°U

388

,(ô°TÉædG) ‹ƒHóe áÑàμe .ÜÉ°ûYC’Gh ¢ûFÉ°û◊G

- Agbani M et Jennane C (2000) La betterave à sucre monogerme. Bulletin

National de Transfert de Technologie en Agriculture. N 75 Déc 2000. - Alaoui SB (2005) Physiologie de la betterave à sucre en relation avec le stress hydrique et la gestion de l'irrigation. Document distribué à l'occasion d'une formation au profit des ingénieurs et techniciens de l'ORMVA des Doukkala, Mars 2005. - Alaoui SB, Wyse DL and Dexter AG (2003) Minimum Weed-free Period for

sugarbeet (Beta vulgaris L. Journal of Sugarbeet Research. Vol. 40:251-272. - Alaoui SB, Wyse DL and Dexter AG (2003) Weed interference on sugarbeet (Beta vulgaris L.) in the Gharb region of Morocco .Journal of Sugarbeet Research.. Vol.40:229-249. - Alaoui SB et Ammar A (non daté) Effet du type de variété, de la date de semis et de la durée du cycle sur la compétitivité et la productivité de la betterave à sucre dans le Gharb. En préparation. - Alaoui SB et Moustadraf H (non daté) Effet du fractionnement azoté, du type du labour et de l'irrigation en combinaison avec la fréquence du désherbage sur la croissance et le développement de la betterave à sucre (Beta vulgaris) dans la région du Gharb. En préparation. - Alaoui SB et Benali A (non daté) Effet du type de labour et de structure du peuplement sur le controle des adventices et sur la croissance et le développement de la betterave à sucre. En préparation. - Ammati M, Rammah A et Ezzahiri B (1988) Rapport préliminaire sur le diagnostic phytosanitaire de la betterave dans le Tadla. Département de Phytopathologie, Institut Agronomique et Vétérinaire Hassan II, Juillet 1988. - Anonyme (non daté) Fertlizing sugarbeet. In: World Fertilizer Use Manual.

http://www.fertilizer.org/ifa/publicat/html/pubman/sugbeet.htm - Badraoui M, Agbani M, El Gharous M, Karrou M et Soudi B (2000) Normes d’Interprétation des Analyses de sol pour les cultures de blé et de Betterave en irrigué dans les Doukala. Acte du Séminaire Intensification agricol et qualité des sols et des eaux, Rabat, 2-3 Nov. 2000, 31 - 47.

www.vulgarisation.net

- Bouderham H (1988) Contribution à l'étude de la nématofaune associée à la culture de la betterave dans la région des Doukkala. Mémoire d'Ingénieur phytiatre. Complexe Horticole d'Agadir. - Bouhache M et Rzozi SB (1991) Les bases de raisonnement d'une stratégie de

désherbage de la betterave à sucre. Sucrerie Maghrébine. 48 : 16-21. - Chaput J (2000) Lutte contre les vers-gris dans les cultures légumières Fiche technique originale. Division Agriculture et affaires rurales. Ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation, et des Affaires Rurales. http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/00-056.htm

http://www.omafra.gov.on.ca/french/crops/facts/00-048.htm - Defalque J & Guyot JJ (1987) La betterave à sucre. Culture et débouchés.

Encyclopédie Agricole Pratique, KWS France. - El Allam H (1988) Importance, répartition des nématodes à galles de la betterave à sucre aux Doukkala et l'efficacité des nématicides. Mémoire de 3ème cycle IAV Hassan II, Rabat. - Haouati AK (1995) Mise au point sur les connaissances relatives aux techniques de production de la betterave à sucre (Beta vulgaris L.). Mémoire de 3ème cycle DPV, IAV Hassan II, Rabat. 241 p. - Kordass H (1990) Incidence des facteurs agronomiques sur la production et la qualité technologique de la betterave à sucre dans la région du Doukkala. Mémoire de 3ème cycle DPV, IAV Hassan II, Rabat. - Maataoui A (2006) Communications personnelles. - Mathieu C et Dangis J (1977) Analyse des problèmes de la mise en culture de

la betterave sucrière en basse Moulouya. Sucrerie Maghrébine, n 20. - Mnaili M (1984) Part des herbicides dans le prix de revient de la culture de la

betterave sucrière, Homme Terre et Eau. Vol. 14, n 56, Sept. 84, pp. 141-145. - Richard G et Boiffin J (1990) Effet de l'état structural du lit de semences sur la germination et la levée des cultures. Les colloques de l'INRA, n 53, p. 11-135. - Rankou, Alaoui SB et Taleb A (2002) The Sugarbeet Grower Guide, a Decision

Support System for Sugarbeet management. Version 1.0. - Rzozi SB, El Hafid R, et El Antri M (1990) Résultats préliminaires sur le désherbage chimique de la betterave à sucre (Beta vulgaris L.) dans le périmètre irrigué du Tadla. Actes Inst. Agron. Vét., Vol. 10(2), 49-56.

www.vulgarisation.net

- Rzozi SB (1993) Weed interference and control in sugarbeet (Beta vulgaris L.) in the Gharb region of Morocco. Ph.D. thesis, University of Minnesota, USA, 130p. - Rzozi SB (1996) Le désherbage de la betterave à sucre. Journée d'information sur les techniques d'intensification des cultures annuelles. SODEA et ZENECA Agrochemicals (éds.), 13 Mars 1996. - Schmidt G et Hesse FW (1975) Introduction de la betterave sucrière au Maroc. Publication de l'Office Fédéral de la Coopération Technique (GTZ). Doc. N 28. - Skiredj A (2005) Fertigation de la betterave à sucre. http://www.fertigation-

s.com/fertigation-bettrave-sucre.php - Soudi B (1988) Etude de la dynamique de l'azote dans les sols marocains : caractérisation et pouvoir de minéralisation. Thèse de Doctorat ès-Sciences Agronomiques. IAV Hassan II, Rabat. - Taleb A, Bouhache M et Rzozi SB (2000) Diversité et importance des mauvaises herbes de la betterave à sucre au Maroc. XIème Colloque international sur la biologie des mauvaises herbes, Dijon 6-8 septembre 2000, 8 p.