Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Liška obecná sušená (Kuřátka)

Druh

Houby

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

Zdravé sušené houby krájené v ose stopky

Barva

Přirozeně žlutá, žlutooranžová

Chuť a vůně

Chuť po sušených houbách, výrazná vůně po sušených houbách, bez cizích pachů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Liška obecná (Kuriatko jedlé)

100 %

Slovensko

Celkem

100 %

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

-

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

-

-

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Plísně

2,0 1,0 0,5 1,0 1,5 KTJ/g

Salmonella

0/25 g

Kvasinky

2,0 1,0 0,5 1,0 1,5 KTJ/g

Koliformní bakterie

9,4 9,7 8,5 8,8 9,1 KTJ/g

Zinek

5,114 mg/kg

Kadmium

0,034 mg/kg

Rtuť

0,0020 mg/kg

Olovo

0,028 mg/kg

Měď

1,178 mg/kg

Nikl

0,108 mg/kg

Arzén

0,010 mg/kg

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

1171

kJ

281

kcal

Tuky (celkem)

4,62

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

0,77

g

Sacharidy

57

g

  • z toho cukry

0

g

Bílkoviny (celkem)

20

g

Sůl

0,78

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

36 měsíců

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu a tmě.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz