الإشكالية

المحتوى / المضامين

المفاهيم

الوسائل

مؤشر الكفاءة

إشكالية اختيار غذاء بين مجموعة من الأغذية

ماذا نعني بالتغذية

ما هي المجموعات الغذائية

1/: تعريف التغذية: هي عملية تزويد الجسم بالمواد الضرورية لنموه

2/: المجموعات الغذائية: هناك 5 مجموعات

ا/: المجموعة الأولى : تشمل اللحوم والحليب وهي غنية بالبروتينات  ووظيفتها تعويض الخلايا التي يخسرها الجسم

ب/: المجموعة الثانية: البقول الجافة وهي غنية بالمعادن ووظيفتها توفير الحرارة للجسم

ج/: المجموعة الثالثة : العجائن وهي غنية بالبروتينات ووظيفتها توفير الحرارة للجسم

د/: المجموعة الرابعة: الزيوت والدسم هي مصدر للطاقة ووظيفتها توفير الحرارة للجسم

ه/: المجموعة الخامسة: الخضر والفواكه هي مصدر لفيتامين س وهي توفر الحماية للجسم ضد الأمراض

3/: الراتب الغذائي: هي كمية الغذاء التي يتناولها الفرد خلال 24 ساعة ليحافظ على استمراره ووزنه وهي تختلف حسب سن الفرد وحسب نشاطه

4/: التغذية المتوازنة: هي الغذاء الذي يتوفر على العناصر الأساسية وبكميات كافية ويكون ملائما لسن الإنسان ونوع عمله وبيئته

4/: النفقات: هي المبالغ التي ندفعها من شراء حاجياتنا

5/: الاستهلاك: هو استعمال السلع والخدمات لإشباع حاجياتنا

6/: التبذير: هو الاستخدام المفرط للسلع والخدمات أي فوق الحاجة

فيتامينات

حريرة

البيئة

  نصوص من الكتاب المدرسي

صور

جدول ص 127

يتعرف على المجموعات الغذائية

يدرك أخطار سوء التغذية

يتعرف على مصطلحات جديدة

التطبيق

  1/: ماذا نعني بالتغذية الناقصة وما هي نتائجها