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Hot Dog teriaki
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Ce n'est pas vraiment une recette mais une suggestion... Plus facile que ça...  Presque Impossible! C'est chez Délinquances et saveurs que j'ai pêché cette délicieuse idée!

Sauce teriaki

Saucisses à hot dog

Pains à hot dog

Pousses de daïkon (J'avais des pousses de pois)

Carottes râpées (Daïkon et carotte en julienne

Piquer les saucisses et les mariner dans la sauce au moins 2 heures. Griller sur le BBQ ainsi que les pains. Garnir les pains de pousses de daïkon, ajouter la saucisse, les carottes râpées et terminer en ajoutant un peu de sauce teriaki. Croquant, frais, piquant, sucré, mais surtout niaiseux comme dirait l'auteur :)

Servi avec frites épicées et d'une mayonnaise sucrée (moitié mayo/moitié sauce teriaki), vous aurez un franc succès!

Au plaisir, Wimzie xxx

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