Le Verre à Soi

Bar à vins, Restaurant Tapas, Café Déco, Évènements d’Entreprises

Ouvert 7 jours sur 7, Midi - Minuit

Fermé le 25 décembre et le 1 janvier

Café Déco, Brunch

Bar à Vins, Restaurant de Tapas

Restauration, Service Continu Midi - Minuit

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Un Bar à Vins au Concept Innovant :

Dégustation de 32 Vins Au Verre en Libre Service

Plus de 150 Références de Vins servies sur Table

Conservés à température de dégustation, en cave de Service.

Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Languedoc et Vins du Monde

Du Petit Producteur Local au Grand Cru Classé

Pour vous garantir une belle sélection, qualitative et variés, nous travaillons en partenariat avec les sommeliers professionnels de la société Vinatis

 (élu depuis plusieurs années meilleur site de vente de vins en ligne en France)

Ceci nous permet de vous proposer Une Sélection Exclusive

des Meilleures Cuvées de chaque Régions.

Nous souhaitons vous proposer ainsi

Un Parcours de Dégustation Unique.

Au Verre en Libre Service ou à la Bouteille sur Table.

Vous pouvez choisir votre vin grâce à notre Carte Numérique,

n’hésitez pas à nous demander une tablette et Consulter toutes les

Notes de Dégustation de nos Sommeliers.

Notre Carte des Vins est accessible en ligne sur notre site www.verre-a-soi.fr  et bien sur en version imprimée dans nos menus.

Réservez votre Soirée, Déjeuner ou Après Midi

Formules spéciales Groupe

Pour des groupes de 10 à 120 personnes

4 salles privatisables de 15, 25, 40 et 42 places

Nos Formules à PARTAGER

Minimum 2 personnes

Apéritif 6 € / personne :

  •     Ardoise Légumes Frais

    Tomates Cerises, Radis, Poivrons et Olives Vertes marinade Maison

  •     Tartinades Maison

    Crème d’Olives Vertes, Rillette de Chorizo, Creme de Saumon Fumé

Végétarienne 9 € / personne :

  • Tartinades Végétariennes Maison

    Crème d’Olives Vertes, Houmous, Crème de Petit Pois à la Menthe

  • Ardoise Végétarienne

    Légumes Frais et Bouchées Croustillantes Emmental Pommes de Terre

    Accompagnés d’une sauce Yaourt Grecque aux herbes Préparée Maison

           Radis, Tomates Cerises, Poivrons

Apéritif 10 € / personne :

  • Tartinades Maison

    Crème d’Olives Vertes, Rillette de Chorizo Basilic, Crème de Saumon Fumé

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  • Ardoise Charcuteries et Fromages

    Jambon Serrano, Jambon Cuit à la truffe, Saucisson, Cantal, Comté, Reblochon

OU

 Ardoise de Brochettes de Poulet Marinées Maison

   6 Mini brochettes par personne et trois saveurs, Curry, Citron/Gingembre et Soja/Miel

   

Apéritif 15 € / personne :

  • Tartinades Maison

    Crème d’olives Vertees, Rillette de Chorizo Basilic, Crème de Saumon Fumé

  • Ardoise Charcuteries et Fromages

    Jambon Serrano, Jambon Cuit à la truffe, Saucisson, Cantal, Comté, Reblochon

OU

 Ardoise de Brochettes de Poulet Marinées Maison

   6 Mini brochettes par personne et trois saveurs, Curry, Citron/Gingembre et Soja/Miel

  • Duo Gourmand

   Crumble aux Pommes, Mousse au Chocolat Artisanale


Nos Formules à PARTAGER

Minimum 2 personnes

Formule Complète à 19 € / personne :

  • Tartinades Maison

    Crème d’Olives Vertes, Rillette de Chorizo Basilic, Crème de Saumon Fumé        

                                                      _________________________________

  • Brochettes Marinées Maison

    6 Mini brochettes de Poulet par personne

    et trois saveurs, Curry, Citron/Gingembre et Soja/Miel

OU

6 Mini brochettes par personne de Poissons (+ 2 € / personne)

              Sandre, AquaCulture Durable, 3 saveurs : Persillade, Badiane/Ciboulette et Rouille

                                                                                                    __________________________________

  • Ardoise Charcuteries et Fromages

    Jambon Serrano, Jambon Cuit à la truffe, Saucisson, Cantal, Comté, Reblochon

OU

Ardoise Trio de Tartare et Ceviche (+3 € / personne)

3 Coupelles par personne et Trois Recettes Maison :

    Tartare de Boeuf aux parfums THAÏ, Boeuf Charolais origine France

    Tartare de Saint Jacques, Saint Pierre et Saumon

    Tartare de Saumon Fumé, Huile d’Olive de Nyons et Zeste de Citron

Servies avec Pommes Grenailles en Poêlée au Sel de Guérande et huile d’Olive

                                                                       ____________________________________

  • Duo Gourmand

Crumble Aux Pommes, Mousse au Chocolat Artisanale

En Supplément sur nos formules :

  • Ardoise Légumes frais : + 3 € / personne 

    Tomates Cerises, Radis, Poivrons, Olives Vertes marinade Maison

                 Accompagnés d’une sauce Yaourt Grecque aux herbes Préparée Maison

  • Mise en bouche Trio de coupelles de la Mer : + 5 € / personne 

3 Coupelles par personnes et Trois Recettes :

Purée de patate douce, vinaigrette aux agrumes, Crevette.

Crème guacamole, vinaigrette pomme mangue kiwi, Noix de Saint-Jacques

Tartare fèves de soja/asperge, citron vert, ciboulette, échalote, Saumon frais


Nos Ardoises Apéritives, À Partager

(2 Ardoises au choix, servies sur un plateau : -2€)

Tartinades  : 10 €

Trois préparations Maison

à Tartiner sur des Tranches de Pain de Campagne

Crème d’Olives Vertes, Rillettes de Chorizo, Crème de saumon fumé

Tartinades Végétarienne : 10 €

Trois préparations Maison

à Tartiner sur des Tranches de Pain de Campagne

Crème d’Olives Vertes, Houmous, Crème de Petit Pois à la Menthe

Bouchées Croustillantes 10 €

9 Beignets variés : Aiguillettes de Poulet panées aux Flocons de Maïs ,

Aiguillette de Cabillaud en Fish And Ships,

Bouchées Croustillantes Emmental Pommes de Terre

Végétarienne 10 €

Légumes Frais et Bouchées Croustillantes Emmental Pommes de Terre

Accompagnés d’une sauce Yaourt Grecque aux herbes Préparée Maison

Radis, Tomates Cerises, Poivrons

Coupelles de la Mer 10 €

6 Coupelles et Trois Recettes :

Purée de patate douce, vinaigrette aux agrumes, Crevette.

Crème guacamole, vinaigrette pomme mangue kiwi, Noix de Saint-Jacques.

Tartare fèves de soja/asperge, citron vert, ciboulette, échalote, Saumon frais

Mini Brochettes Marinées de Poulet 12 €

12 Mini Brochettes de “Sot L’y Laisse” de Poulet

Préparées dans Trois Marinades Maison, Curry, Citron/Gingembre et Soja/Miel

Mini Brochettes Marinées de Poisson  14 €

12 Mini Brochettes de Sandre (AquaCulture Durable),

Préparées dans Trois Marinades Maison, Persillade, Badiane/Ciboulette, Rouille


Les Ardoises Tradition

Trio de Mini Tartares et Ceviche 18 €

6 Coupelles (pour environ 300g) et Trois Recettes Maison :

Tartare de Boeuf aux parfums THAÏ, Viande de Boeuf Charolais origine France

Ceviche de Saint Jacques, Citron Vert, Échalotes, Huile d’Olives et Coriandre

Tartare de Saumon Fumé, Huile d’Olive de Nyons et Zeste de Citron

Ardoise Servies avec Pommes Grenailles en Poêlée au Sel de Guérande et huile d’Olive

Foie Gras Maison : 18 €

4 Tranches de Foie Gras de Canard IGP Sud Ouest

Mi Cuit et Préparé Maison

Servi avec Confit de Figues et Confit d’Oignons

Trio de Foie Gras Maison : 24 €

6 Tranches de Foie Gras de Canard Mi Cuit, Préparé Maison

Figues et miel, Préparé au Vin Moelleux et de façon Classique 

Servi avec Confit de Figues et Confit d’Oignons

Ardoise de Charcuteries Et/Ou Fromages

Petite 10 € - Moyenne 18 € - Grande 24 €

Sélection de fromages A.O.P. (Appellation d’Origine Protégée)

De notre partenaire “la Cloche à Fromage” 

Comté 16 mois, Cantal “Entre Deux”, Reblochon

Charcuteries Sélectionnées :

Jambon Cru Serrano, 11 Mois de Séchage

Jambon Cuit à La Truffe Blanche

Saucisson Sec D’Auvergne, Origine Certifiée Zone de Montagne Française

Supplément Pain +2€

Notre Carte

Menus Déjeuner Plats et Dessert

Midi seulement, le Dessert est à 4 €

Quiche Artisanale ou Bouchées Croustillantes et Dessert             : 14 €

Salade Repas, Pâtes Fraîches Farcies ou Brochettes et Dessert    : 16 €

Brochettes Poissons + 2€, Pâtes Agnolotti Tartufo +2 €, Salade Foie Gras +3 € 

Souris d’Agneau ou Tartare de Boeuf et Dessert                              : 20 €

Ceviche de Saint Jacques ou Ceviche de Saumon + 2€

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Quiche Artisanale aux Légumes, Salade : 10 €

Tomates Mozzarella Burrata Basilic Frais : 12 €

Boule de Burrata crémeuse au lait de Bufflonne 120 g entourée de Tomates tranchées

type Coeur de boeuf, Huile d’Olives BIO, Vinaigre Balsamique et Basilic Frais

Salades Repas : 12 € 

Sur une base de Salade Verte, Tomates Cerises et Pignons

           Salade Bûche de Chèvre du “Vivarois”, Filet de Miel

Salade Jambon Cru, Copeaux de Parmesan

Salade Brochettes Marinées de Poulet ou Poisson “Maison

6 brochettes de Poulet et trois saveurs : Curry, Citron Gingembre et Soja Miel

ou 6 Brochettes de Poisson (Sandre) : Persillade, Badiane/Ciboulette, Rouille

Salade Aiguillette de poulet Panés

Aiguillette de Poulet Panée aux Flocons de Maïs 

Salade Foie Gras “Maison”, Magret de Canard séchés : +3 €

Menu Enfant : 9 €

           Aiguillette de Poulet Panée aux Flocons de Maïs,

           Petite salade, Pomme grenailles en Poêlée au Sel de Guérande

           Sirop et Une boule de Glace

Notre Carte

Nos Plats :

Servis avec petite Salade Verte et Pommes Grenailles en Poêlée au Sel de Guérande

 Assiette de Bouchées Croustillantes : 10 €

6 Beignets variés : Aiguillettes de Poulet panées aux Flocons de Maïs

Aiguillette de Cabillaud en Fish And Ships

Bouchées Croustillantes Emmental Pommes de Terre

Assiette de Mini Brochettes Marinées Maison :

9 Mini brochettes de Poulet                                                                      12 €

 et trois saveurs Curry, Citron/Gingembre et Soja/Miel

                 OU 9 Mini brochettes de Poisson (Sandre, AquaCulture Durable)          14 €

et trois saveurs Persillade, Badiane/Ciboulette et Rouille

Souris d’Agneau Rôtie (330gr) et son Jus au Thym : 16 €

Jarret Avant d'Agneau d’origine France, cuit Lentement à Basse Température

Tartare de Boeuf Charolais coupé au Couteau Classique ou “Thaï” : 16 €

180 g de Viande Bovine Française, avec ses accompagnements traditionnels

Ceviche de Saint Jacques, Saint Pierre et Saumon : 18 €

160 g Noix de Saint-Jacques, filets de Saint pierre du Cap et Saumon.

Huile d’Olives, Echalottes, Vinaigre de Framboise et jus de Citron Vert.

Tartare de Saumon Fumé et sa Chips de Parmesan : 18 €

200 g de Tartare de Saumon Fumé coupé au couteau, Avocat, Huile d'Olives de Nyons et Zeste de Citron

Nos Pâtes Fraîches Farcies (servies avec Salade Verte) :

Tortelli Mozzarella-Pesto : 12 €

Épinards, basilic, Mozzarella, Ricotta, Copeaux de Parmesan et Pesto Rouge

Cappelletti  Aux Saumon : 12 €

Farce Saumon Fumé et Fromage, Copeaux de Parmesan, Un filet d’Huile d’Olive

Agnolotti Tartufo, Chiffonnade de Serrano : 14 €

Mascarpone, Ricotta, Truffe de Chine

Chiffonnade De Serrano, Copeaux de Parmesan, Huile D’Olive au Truffe

Café Bio Malongo,  Thés et Infusions

Expresso / Décaféiné / Noisette :  1€80

Allongé : 1€80, Double café : 3€60

Grande Réserve : La référence au goût équilibré

Une sélection des plus grands Arabicas pour un Expresso d'une remarquable finesse.

Brésil Sul de Minas : Puissant, Onctueux

Persistant en bouche. Un Expresso de connaisseur…

Colombie Supremo : Souple et persistant

Ce Cru flatteur au palais issu des hauts plateaux., il offre un Expresso suave, goût fin, aromatique et fruité.

Ristretto : un café au corps généreux et à l’arôme intense.

Le véritable parfum d'Italie servi très court et très serré…

Chocolat chaud :  3€00

Cappuccino : 3€50

Café, servi dans une grande tasse, à base d'un expresso, coiffé d’une mousse de lait.

Café ou chocolat Viennois 3€50

Café ou chocolat chaud surmonté de crème chantilly.

           Dessert Gourmand 8€ (Servi jusqu’à 18h)

     Un Dessert + 1 Café Spécial ou Thé ou Chocolat

Les Thés et Infusions DAMMANN :   3€50

  • Thé Darjeeling

Cultivé en Inde, au pied de l'Himalaya Les thés de Darjeeling sont légers avec des arômes d’une grande finesse, fruités et aromatiques.

  • Thé Earl Grey

Une sélection de thés fins de la région du Keemun, enrichie de pointes blanches et aromatisée à la bergamote de Calabre.

  • Thé Vert L’Oriental

Richesse de senteurs dans ce mélange de thé vert Sencha mêlé aux arômes fruit de la passion, pêche de vigne et fraise des bois. Agrémenté de morceaux d'ananas.

  • Thé Vert Jasmin

Un thé vert de belle qualité, mêlé à des fleurs fraîches de jasmin jusqu’à ce qu’il s’imprègne du parfum fleuri.

  • Thé Vert à la Menthe

Un thé vert Gunpowder de Chine, des feuilles de menthe, un arôme naturel menthe «Nanah» .

  • Thé Rooibos Citrus

Mélange frais et équilibré de rooibos cederberg et d'huiles essentielles de citron vert, clémentine et orange sanguine et d'arôme kola.

  • Infusion Camomille

Infusion d'un jaune vif présente un goût doux et fruité avec des notes d'ananas.

  • Infusion Verveine

La verveine, est une plante très odorante qui donne une infusion au parfum citronné caractéristique. Également appelée ''plante de la convivialité''.


Jus de fruits et Smoothies BIO, Sodas, Eaux,Brunch

Les Jus de Fruits et Thé BIO (25cl)            3€60

Orange, Ananas, Pamplemousse,Nectar Abricot, Pomme, Tomates de Marmande

Thé Vert Glacé Citron Gingembre, Thé Vert Glacé Pêche, Citronnade “Bella Lula”

Les Smoothies BIO (25 cl)                          4€50

Mangue Passion,   Ananas Banane,

Banane Pomme Myrtille,   Fraise Banane

Sodas                                                    3€50

Coca Cola, Coca Cola Zero (33cl)

Limonade (25cl), sirop à l’eau                    2€50

Eaux

Perrier (33cl) :                             3€50 

San Pellegrino (1L) :                    5€00

Vittel :      (25cl)    2€80    (1L) :   4€50

Supplément Sirop                                          0€50

Citron, Pêche, Grenadine, Fraise, Menthe

LE BRUNCH 20 €

(servi jusqu’à 16H)

1 Grande Boisson Chaude

1 Duo Gourmand

2 Tartines, beurre et confiture

Mini légumes croquants

Sauce yaourt Grecque aux herbes

Jus de Fruits BIO au choix :

Orange, Pomme , Pamplemousse,

Abricot, Citronnade

ou Smoothie BIO (+1€)

Ananas Banane

Banane Pomme Myrtille

Mangue Passion, Fraise Banane                                                                                                          Ardoise Charcuterie Fromage  

2 Charcuteries artisanales

et 2 Fromages

Ou 6 Mini Brochettes Marinées de Poulet (+2€)

Curry, Citron/Gingembre et Soja/Miel

LES DESSERTS

Moelleux au Chocolat   7 €

Tout Chocolat Coeur Coulant

Tarte Tatin aux Pommes  7 €

Crumble Rhubarbe et sa Compotée de Fraises  7 €

Churros Fourrés Chocolat 6 €

6 Churros, Chantilly

Duo Gourmand 5 €

Mousse au Chocolat Artisanale et Un Crumble Aux Pommes

Café Gourmand 6 €

Un Expresso et un Duo gourmand (Thé+1€)


Notre Carte des Bières

Bières Pression 25 Cl : 3,90 €

Leffe Blonde

La Leffe blonde laisse apparaître dans le verre une belle robe d'un blond cuivrée coiffée d'une mousse onctueuse et persistance à la bonne tenue dans le verre. Elle développe une belle effervescence modérée mais durable. Du verre s'échappe des arômes maltés puissants de céréales et de maïs ainsi que des senteurs de banane et de clou de girofle. En bouche, elle présente une rondeur maltée de caramel accompagnées de saveurs fruitées, et d'une pointe épicées associable à la levure.

Hoegaarden Blanche

Elle se pare d'une belle mousse blanche crémeuse et durable qui est traversée par une fine effervescence. Elle dégage un jolie nez fruité et épicé évoquant les agrumes, la coriandre et le houblon. En bouche, on retrouve des saveurs très similaires aux arômes perçus avec un goût fruité et une douce présence de la coriandre. Une belle amertume se développe sur la fin de bouche et affirme le caractère consensuel de cette bière blanche qui est un bel exemple du style des bières blanches belges

Bières Bouteille 33 Cl : 5,90 €

La Sagne

Bière blonde bio au riz de Camargue

Bière blonde brassée avec un riz parfumé de Camargue (IGP). La sagne est une bière subtile, florale et équilibrée entre céréales et houblons. 5,1 % alcool

La Reine des Mousses

 Bière blanche bio

Désaltérante, des houblons aromatiques, une pointe d’agrume en fin de bouche, fine, peu alcoolisée, des saveurs fraîches de fleurs blanches (aubépine, acacia), c’est la boisson de l’été. 5,4 % alcool

L'ocre

 Bière ambrée bio

Une couleur caramel, des arômes de pâte de coing, cuir, suie de cheminée. Cette bière vous étonnera avec une assiette de charcuterie. 5,5 % alcool

Maltador

Bière brune bio (stout)

Brassée avec 7 malts différents, cette bière brune, onctueuse, inspirée des milky stout irlandaises développe des arômes complexes de café serré, de tourbe, de chocolat, de speculoos, de mélasse, de moka, de grillé, de torréfié avec une belle harmonie. 5,4 % alcool