2 tasses de bébés épinards
1 pomme coupée en dés
1 oignon vert émincé
½ tasse de fromage suisse coupé en dés
Vinaigrette
3 c. à soupe de mayonnaise
1 c. à soupe de miel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à thé de zestes de citron
1 c. à thé de moutarde de Dijon
Sel et poivre
- Fouetter les ingrédients de la vinaigrette ensemble dans un saladier. Saler et poivrer.
- Ajouter les épinards, la pomme, les oignons verts et le fromage. Remuer.