Marinade japonnaise
Ingrédients
1/4 tasse (60 ml) d'huile d'arachide
2 c. à soupe d'huile de sésame grillé
2 c. à soupe de vinaigre de riz
2 c. à soupe de sauce soya
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de gingembre frais haché finement
2 gousses d'ail, hachées finement
Cubes de poulet (ou autre viande)
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
*J'ai laissé mariné le poulet plusieurs heures.
Source: Ricardo cuisine