La meilleure marinade pour steaks de l’histoire de l’humanité

Ingrédients

1/3 tasse (80 ml) de sauce soya

1/2 tasse (125 ml) d’huile d’olive

1/3 tasse (80 ml) de jus de citron frais

1/4 tasse (60 ml) de sauce Worcestershire

1 ½ c. à soupe de poudre d’ail

3 c. à soupe de basilic séché

1 ½ c. à soupe de persil séché

1 c. à thé (cc) de poivre blanc moulu

1/4 c. à thé (cc) de sauce piquante (optionnel) (moi sambal oelek)

1 c. à thé (cc) d’ail haché (optionnel)

1. Placer tous les ingrédients dans le bol d’un mélangeur. Faire fonctionner à haute vitesse pendant 30 secondes.

2. Verser la marinade sur vos steaks et les laisser mariner quelques heures au réfrigérateur avant de les faire cuire.

Source: Allrecipes