Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Černý rybíz v dračí čokoládě

Druh

Dražovky

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

Při normální teplotě 20°C tvrdá stejnorodá hmota, bez cizích příměsí

Barva

fialová

Chuť a vůně

Sladká bílá čokoláda s černým rybízem. Bez cizích chutí a pachů.

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

ČOKOLÁDA 29% BÍLÁ Z ČR (cukr, kakaové máslo, sušené mléko plnotučné, sušená syrovátka, laktóza, emulgátory: sojový lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát; vanilkový extrakt Bourbon Madagaskar)

73 %

ČR

Lyo černý rybíz

24 %

Německo

Lyofilizovaný prášek borůvka a dračí ovoce

3 %

Německo

Celkem

100 %

vyrobeno v ČR

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

-

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

+

Mléko a výrobky z něj

+

+

+

Suché skořápkové plody

-

-

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Ošetření ionizujícím zářením

NE

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

<5x103 g

Salmonella

Negativní ve 25g

Plísně

<10 g

Enterobakterie

<5x102 g

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2003

kJ

479

kcal

Tuky (celkem)

24,6

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

15

g

Sacharidy

52,7

g

  • z toho cukry

52,7

g

Vláknina

6,9

g

Bílkoviny (celkem)

4,8

g

Sůl

0,25

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

12 měsíců v tuhém stavu od data výroby v původním obalu

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu při teplotě 15-20°C a relativní vlhkosti do 70%, odděleně od cizích pachů a chutí. Chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz