Dag

Lunsj

Middag

Tid

Mandag

Stekt lever, endive, spinat og brokkoli.

Stekt sei, alger, gresskar og fennikel,

lag gjerne nok til onsdag så er den grei ;-)

10 + 10

min

Tirsdag

Omelett med fiskerester, brokkoli og grønn paprika. Endivie.

Kalkunlår i ovn (40 min.)  med stekt rødkål, squash og løk.

tilbehør: 10-15 min

Onsdag

Stekt egg og tunfisksalat i edivieblader.

Villlaks, stekt i ovn (15 min) med majones og persilleblanding. Alger, rosenkål, gresskar og fennikel.

tilbehør: 5 min oppv.

Torsdag

Blodpølse med salat av endivie, spinat og paprika (varm/kald)

Frosne middagsrester. f.eks. daube.

med restegrønnsaker.

10 min

oppv.

Fredag

Omelett med fiskerester (kjøtt) og grønnsaker: squash, spinat, kål...

Fiskegrateng av sei, gresskar, spinat, grønnkål, paprika, ostelokk. I ovn 40 min.

10 min forbered.

Lørdag

Egg og Bacon med grønnsaker (varme/kalde): endive, løk, kål...

Kalkunkjøtt stekt med løk, paprika, kål som en wok.

5 min + 10 min stek.

Søndag

Kaningryte m/ bacon, løk, grønnsaker (det du har igjen) ...

lunsjrester ...

5 + 15 + 45 min.

+

melkesyregjærede grønnsaker og persilleblanding.

grønn salat, steketemperatur ovn ca 180-190.

Kjøtt,Fisk m.m. og egg

Grønnsaker og Frukt

Diverse

laks (fisk)

2 x seifilet (fisk)

tunfisk på boks(makrell)

alger (grønnkål)

Kalkunlår og bryst (kylling)

kanin (fugl)

2 x bacon (skinke)

lever (paté)

blodpølse (paté)

4 x egg (kjøtt)

7 endiver (issalat)

3-4  x spinat (grønnkål)

2 x brokkoli (blomkål)

rødkål (hvit)

rosenkål-grønnkål (kål)

2 x squash (gresskar)

2 x fennikel (purre)

gresskar (squash)

3-4 x grønn  paprika

4 x løk

7 x salat:

(hodesalat, ruccula, agurk, stangselleri, avocado)

Smør til å lage ghee

evnt. ost til gratinering

mel til (surdeigs) brød etc

fiken, sitron og sukker til vannkefir (?)

ost

frukt

bær