ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΙΕΤΤΑ
ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΞΕΡΕΣ ΜΕ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ
ΥΛΙΚΑ
ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ¼ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ( ΣΑΝ ΜΙΧΑΛΗ )
ΞΕΡΟΣ ΤΡΙΜΜΕΝΟΣ
1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΣΙΓΑΡΙΣΜΕΝΟ
ΛΙΓΟΣ ΔΥΟΣΜΟΣ ( ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ )
ΑΛΑΤΙ
ΠΙΠΕΡΙ
½ ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΑΛΕΥΡΙ ΠΟΥ ΦΟΥΣΚΩΝΕΙ ΜΟΝΟ ΤΟΥ
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΒΑΖΟΥΜΕ ΤΙΣ ΛΙΑΣΤΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΕ ΝΕΡΟ ΓΙΑ ΜΙΑ ΩΡΑ ΠΡΙΝ ΤΗ ΧΡΗΣΗ ΤΟΥΣ. ΦΤΙΑΧΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΟΥΡΚΟΥΤΙ ΠΑΙΡΝΟΝΤΑΣ ΦΑΡΙΝ ΑΠ, ΜΠΥΡΑ, ΒΑΣΙΛΙΚΟ, ΤΥΡΙ ΤΡΙΜΜΕΝΟ. ΤΟ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΟΣ Ο ΧΥΛΟΣ. ΒΟΥΤΑΜΕ ΤΙΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ ΣΤΟ ΧΥΛΟ ΚΑΙ ΒΓΑΖΟΝΤΑΣ ΜΙΑ ΜΙΑ ΜΕ ΚΟΥΤΑΛΙ ΤΙΣ ΤΗΓΑΝΙΖΟΥΜΕ ΣΕ ΚΑΥΤΟ ΛΑΔΙ.