Ett hus | Fyra generationer | Etthundratio år

   v                             FACEBOOK facebook.com/gswensons INSTAGRAM @gswensons

TELEFON 0431-364590 EMAIL info@swensons.se  

 

CHAMPAGNE DEUTZ

145 / 945

CHAMPAGNE DEUTZ ROSÉ

 153 / 998

MONT MARCAL CAVA BRUT

98 / 640

DEUTZDEUTZ.jpg

GÅSMENY

SVARTSOPPA

serveras med krås

alt.

PUMPASOPPA

med kantarelltoast

HELSTEKT GÅS

äpple / rödkål / brysselkål / rönnbärsgelé
/ gåsasås / potatis

ÄPPLEMAZARINKAKA  

vaniljsås

3 rätter 445

2 rätter 345

bara gås 295

VIN TILL GÅSEN

TILL SVARTSOPPAN

2008 Blandys Madeira Malmsey
78 kr/6 cl.

TILL PUMPASOPPAN

2016 Hunters Marlborough Nya Zeeland
Sauvignon Blanc

112 / 498

TILL GÅSEN

Epicuré Rhône, Frankrike

 grenache/carignan/syrah
112 / 498

 2015  Trossos del Priorat Lo Petit de la Casa
80% Garnatxa och 20% Cabernet Sauvignon
128 / 572

2010 Barolo DOCG Bergadano
Nebbiolo
149 / 690

2007 Glen Five Constantia Sydafrika
Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc, Petit Verdot
824

2012 Côte de Nuits-Village J. Drouhin Bourgogne
Pinot Noir 
149 / 688 

TILL ÄPPLEKAKAN

Riversaltes Ambrè Frankrike

hasselnöt / mandel / karamell / citrus
69 kr/glas

 

 

 

         

   

      G. SWENSONS RÄK- OCH SKALDJURSRÖRA                                       149/210             

bröd / sallad / rödlök / dillmarmelad
VIN; Serra del Conte Italien verdicchio                                                112 / 498

       VITLÖKSBRÖD                                                                                                   56

                                                                                               

     PUMPASOPPA                                                                                      125

       kantarelltoast     
      VIN;
 2016 Hunters Sauvignon Blanc Nya Zeeland                              112 / 498

                                                                                                                                                                 

     

     SVARTSOPPA                                                                                                125

med krås

       

                       

Varmrätter

     

       LAMMLÄGG                                                                                       298

         selleri / morot / lammsky

           Epicuré Rhône, Frankrike  grenache/carignan/syrah                112 / 498

     2015  Trossos del Priorat Lo Petit de la Casa               128 / 572
   
80% Garnatxa och 20% Cabernet Sauvignon

    

     

       HALSTRAD LAX                                                                                 224

         skirat smör / pepparrot / champinjoner

        2010 Patz & Hall Dutton Ranch Russian River Valley Sonoma...743

        2014 Chablis Montee de Tonnerre Christian Simone.......................704

       

        G. SWENSON’S HEMLAGADE KÖTTBULLAR                                        198

          kokt potatis / gräddsås / rårörda lingon / pressgurka
       
Epicuré Rhône, Frankrike  grenache/carignan/syrah                112 / 498

           

        HELSTEKT GÅS                                                                                  295

          äpple / rödkål / brysselkål / rönnbärsgelé

           

                                                                    

                             

                     

 

ÄPPELMAZARINKAKA                                                                      120  

vaniljsås                                                                                                       

CHOKLADFONDANT                                                                           98

hallonmylta / vaniljglass

2 SORTERS SORBET                                                                          98  

                                                                                               

 

TDC                                                                                                  145

tryffel / dubbel espresso / calvados Pierre Huet (4cl)

CHOKLADTRYFFEL                                                                              28

 

Kaffe

ESPRESSO                                         28/32

CAPPUCCINO                                     33/37

CAFFÈ LATTE                                              38

NYMALT BRYGGKAFFE                         31

TE (svart, grönt, rött)                                  28          

ESPRESSO MACCHIATO                 30/34

VARM CHOKLAD                                      34

KOFFEINFRITT KAFFE                            31

Kaffedrinkar

IRISH COFFEE                             

irish whiskey / kaffe / grädde

AFTER EIGHT COFFEE

créme de menthe / cassis / kaffe / grädde

ESPRESSO MARTINI

vodka / espresso / kahlua

KAFFE KARLSSON

cointreau / baileys / kaffe / grädde

125

Kaffe

ESPRESSO                                         28/32

CAPPUCCINO                                     33/37

CAFFÈ LATTE                                              38

NYMALT BRYGGKAFFE                         31

TE (svart, grönt, rött)                                  28          

ESPRESSO MACCHIATO                 30/34

VARM CHOKLAD                                      34

KOFFEINFRITT KAFFE                            31

Kaffedrinkar

IRISH COFFEE                             

irish whiskey / kaffe / grädde

AFTER EIGHT COFFEE

créme de menthe / cassis / kaffe / grädde

ESPRESSO MARTINI

vodka / espresso / kahlua

KAFFE KARLSSON

cointreau / baileys / kaffe / grädde

125

 

CHAMPAGNE DEUTZ

Deutz Brut Classic             145/945
Deutz Brut rosé                  
153/998

CAVA MONT MARCAL
Reserva Brut                             98/640


LAGER
                       

HOF                                                               59           

STAROPRAMEN                                                          69

BROOKLYN LAGER                                                     72

PALE ALE

HÖGANÄS  MISS BEHAVE               (IPA)                    87

FINN SESSION ALE                                                         79

MÖRK ÖL

GUINNESS STOUT                                                         69

FINN BROWN ALE                                                           79

CIDER

GARAGE CITRON                                                             69

GARAGE INGEFÄRA                                                         69

  Moscow

    mule

vodka / limé / ingefära

              145

     Lillet

      vive

Lillet blanc / tonic / gurka / citron

              145

     

           LÄSK      

 

                                                     

PEPSI, PEPSI MAX, ZINGO, 7UP  

                                   
BESKOWS RÖTT/VITT ALKOHOLFRIA                                      

 

   

French

       75

Gin / cava / citron

               145

  Hendricks

      Gin, gurka, peppar                    

               145

35

89

          G.Swensons  

           äppelmust

vår egen äppelmust, lokalproducerad och ofiltrerad på äpplen från Bjäre 0,5L                                          

                                               67

LUNCHTIPS

HALSTRAD LAXFILÉ   198

pepparrot / smör / räkor 

Vid allergi, fråga gärna personalen!