Ett hus | Fyra generationer | Etthundratio år

                  FACEBOOK facebook.com/gswensons INSTAGRAM @gswensons

TELEFON 0431-364590 EMAIL info@swensons.se  

CHAMPAGNE DEUTZ

145 / 945

MONT MARCAL CAVA BRUT

98 / 640

kvällens drink

french75_lg_340x460_acf_cropped.jpg

     French 75

   Champagne, Citron, Socker & Gin

              125

                                  Barnens drink

                                 Sparkling Apple  (79)

MENY ETT

G.SWENSONS VARMRÖKTA LAX

äggcreme / inlagd fänkål / pepparrot.

 

RYGGBIFF

spetskål / rostad potatis / bearnaisecreme

SMÖRSTEKT MANDELKAKA

hallonsorbet / honungssmulor / jordgubbar

MENY TVÅ

STEKT TOREKOVSSPARRIS

hollandaise / lindegrens spickebog / örter

 

TORSKRYGG

blomkål / kokos / dilltapioka

CRÈME BRÛLÉE

545

 

 

         

   

      G. SWENSONS RÄKRÖRA                                                                      149/210

bröd / sallad / rödlök / dillmarmelad

Vitt vin: 2013 Riesling Johann F.Ohler, Tyskland                                   112 / 498

       VITLÖKSBRÖD                                                                                                   56

     

     TOREKOVSSPARRIS                                                                             145

hollandaisesås / Lindegrens spickebog

Vitt vin: 2014 Riesling Georg Müller, Rheingau                                             122 /549

      SWENSONS HEMRÖKTA LAX                                                               145

hårdkokt äggcreme / inlagd fänkål / pepparrot / sallad

Vitt vin: 2013 Riesling Johann F.Ohler, Tyskland                                           112 / 498

     

                       

Varmrätter

     

       RYGGBIFF                                                                                      298

         spetskål / rostad potatis / bearnaisecreme

           Vitt vin; 2012 Chardonnay FogDog Sonoma Coast USA                       145/652

         Rött vin; 2012 Cerida, Sangiovese, Cabernet Toscana Italien                 112/498     

  

       TORSKRYGG                                                                                    298

        blomkål / dilltapioka / kokos

          Vitt vin; Chardonnay D’Alamel Lapostolle Chile                                       112/498 

 

       

        WIENERSCHNITZEL                                                                          298

         kaprissmör / rostad potatis / ärtor / rödvinssås

           Rött vin; Les Trois Freres. Syrah, Grenache, Frankrike                            119/535 

 

        G. SWENSON’S HEMLAGADE KÖTTBULLAR                                       224

          kokt potatis / gräddsås / rårörda lingon / pressgurka

           Rött vin; Les Trois Freres. Syrah, Grenache, Frankrike                            119/535

         G. SWENSON’S FISKSOPPA                                                             238

          klassiker sedan 1997

           Vitt vin; 2013 Riesling Georg Müller Kabinett Feinherb                           119/535                                                 

                             

                     

 

SMÖRSTEKT MANDELKAKA

hallonsorbet / honungsmulor / jordgubbar                                                  120

CRÈME BRÜLEÉ                                                                               110

BJÄREGLASS

med chokladsås & bär                                                                                         98

CITRONSORBET                                                                                 42

TDC                                                                                                 130

dubbel espresso / VSOP Grand champagne cognac (4 cl) / tryffel

TRYFFEL                                                                                            28

smaksatt med laphroiag

OSTBRICKA                                                                                      174
3 olika ostar från Ebbessons gårdsmejeri, en vitmögel, en blåmögel och en hårdost. Serveras med hembakt frukt & nötbröd samt marmelad från trakten

Kaffe

ESPRESSO                                         28/32

CAPPUCCINO                                     33/37

CAFFÈ LATTE                                              38

NYMALT BRYGGKAFFE                            31

TE (svart, grönt, frukt)                       28          

ESPRESSO MACCHIATO                    30/34

VARM CHOKLAD                                        34

KOFFEINFRITT KAFFE                              31

    Kaffedrinkar

IRISH COFFEE                             

irish whiskey, kaffe & grädde

AFTER EIGHT COFFEE

créme de menthe, cassis, kaffe & grädde

ESPRESSO MARTINI

vodka, espresso, khalua

KAFFE KARLSSON

cointreau, baileys, kaffe & grädde

125

Vid allergi, fråga gärna personalen!