Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

MYX Mrazík

Druh

Myx lyofilizovaného ovoce

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

směs mrazem sušeného ovoce

Barva

oranžová, červená, modrofialová, fialová, zelená

Chuť a vůně

sladkokyselá chuť směsi ovoce

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Švestky lyofilizované

30 %

EU

Meruňky lyofilizované

30 %

Srbsko

Kiwi lyofilizované

15 %

Německo

Jahody lyofilizované plátky

15 %

Egypt

Ostružiny lyofilizované JUMBO

10 %

Německo

Celkem

100 %

vyrobeno v ČR

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

+

+

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

+

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

+

+

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

+

+

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Ošetření ionizujícím zářením

NE

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

max. ……. CFU/g/ml

Salmonella

……./25 g

Plísně

max. ……. CFU/g/ml

E. Coli

…….

Kvasinky

max. ……. CFU/g/ml

Koliformní bakterie

max. ……. CFU/g/ml

Aflatoxin B1

……. μg/kg

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

……. μg/kg

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

1375

kJ

328

kcal

Tuky (celkem)

1,8

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

0,1

g

Sacharidy

66,2

g

  • z toho cukry

55,3

g

Vláknina

7,6

g

Bílkoviny (celkem)

5,6

g

Sůl

0,009

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

8 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte do 22 °C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz