Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Kolatch Tuba - slaný karamel

Druh

Pasta

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

karamelový krém

Barva

hnědooranžová

Chuť a vůně

charakteristická, výrazná po karamelu a lískovém oříšku bez cizích chutí a pachů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

lískové ořechy

40 %

kokosový cukr

karamelizovaný cukr

kakaové máslo

sušené mléko

emulgátor: slunečnicový lecitin

sojový lecitin

sůl

0,73 %

Celkem

100 %

Slovensko

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

-

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

+

Mléko a výrobky z něj

+

+

+

Suché skořápkové plody

+

+

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Koliformní bakterie

max. 102 cfu/g

Salmonella

nepřítomna cfu/25 g

Stafylokoky

nepřítomny

Plísně

max. 102 cfu/g

Kvasinky

max. 102 cfu/g

Aflatoxiny

max. 4 μg/kg

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2209

kJ

529

kcal

Tuky (celkem)

33

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

8

g

Sacharidy

47

g

  • z toho cukry

42

g

Bílkoviny (celkem)

8,8

g

Vláknina

4,1

g

Sůl

0,73

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

12 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu a temnu při teplotě od 19 do 24 °C. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření spotřebujte do 24 hodin.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz