Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Arašídy a kešu v medu s chilli

Druh

Skořápkové plody

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

křupavý mix arašídů a kešu bohatě obalené v medu s pikantním chilli

Barva

světle až tmavě hnědá s malými červenými kousky na povrchu

Chuť a vůně

chuť čerstvých arašídů a kešu s tónem sladkého medu a pikantního chilli bez cizích chutí a pachů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

plody odrůd podzemnice olejné  38/42

60,8%

Argentina

Kešu W320

15,2%

Vietnam

Cukr

17,5%

Nizozemí

Med

3,5%

Mexiko

Chilli červené

2%

Turecko/Čína

Mořská sůl

1%

Francie (Guérande)

Celkem

100 %

Nizozemí

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

+

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

+

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

<500,000 CFU/g

Salmonella

negativní/25 g

Plísně

<105 CFU/g

Aflatoxin B1

˂2  μg/kg

Kvasinky

<105 CFU/g

Aflatoxin B1+B2+G1+G2

˂4  μg/kg

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2359

kJ

567

kcal

Tuky (celkem)

37,6

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

5,5

g

Sacharidy

34,5

g

  • z toho cukry

22,4

g

Vláknina

6,6

g

Bílkoviny (celkem)

19,2

g

Sůl

1,16

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

6 měsíců

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu a chladu při teplotě do 15 ºC bez přístupu vzduchu, mimo dosah slunečního záření.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz