Biscuits aux bananes et chocolat

Portions: 24

Ingrédients

1 tasse (250 ml) de bananes écrasées (environ 2 bananes)

1 tasse (200 gr) de sucre

1 oeuf

3/4 tasse (180 gr) de beurre

1/2 c. à thé (cc) de vanille

2 tasses (280 gr) de farine tout-usage

1/2 tasse (40 gr) de cacao

1 c. à thé (cc) de bicarbonate de soude (soda)

1/4 c. à thé (cc) ed sel

1/2 tasse (90 gr) de brisures de chocolat (ou 1 tasse/180 gr) si vous aimez beaucoup de chocolat

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).

Tapisser une plaque à biscuits de papier parchemin

Mélanger la farine, le cacao, le soda à pâte et le sel. Réserver.

Dans un grand bol, mélanger les bananes écrasées, le sucre, le beurre, l’oeuf et la vanille à vitesse moyenne.

Ajouter le mélanger de farine et mélanger à faible vitesse jusqu’à ce que la pâte soit lisse.

Ajouter les brisures de chocolat.

Déposer la pâte sur la plaque à l’aide d’une grosse cuillère.

Mettre les biscuits au four de 12 à 14 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient cuits.

Sortir du four et attendre au moins 2 minutes avant de les retirer des plaques.

Source: Wooloo