Truffes Oréo

Portions: 21 portions de 2 truffes (38 gr) chacune

Ingrédients

1 paquet (350 gr) de biscuits Oreo finement écrasés, divisés (36 biscuits)

1 paquet (250 gr) de fromage à la crème Philadelphia en brique, ramolli

2 paquets (225 gr chacun) de chocolat mi-sucré Baker's (moi utilisé juste 10 carrés au lieu de 16)

 Réserver 1 c. à soupe de miettes de biscuits. Mélanger le reste des miettes de biscuits et le fromage à

la crème jusqu'à homogénéité. Façonner le mélange en 42 boules de 1 pouce (2.5 cm). Les réfrigérer pendant 30 minutes.

Faire fondre le chocolat selon les directives fournies sur l'emballage. Tremper les boules dans le chocolat; les déposer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé ou ciré. Les parsemer des miettes de biscuits réservées.

Source: Qu'est-ce qui mijote? (Kraft)

Les plats cuisinés de Esther B