Název výrobku

Vlašské ořechy mouka

Druh

Mouka

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

Vzhled

Sypká hmota

Barva

Hnědá

Chuť a vůně

Typická vůně a chuť vlašských ořechů

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Mletá jádra vlašských ořechů

Celkem

100%

Ukrajina

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

+

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

+

+

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Ošetření ionizujícím zářením

NE

Plísně

max. 150 KTJ/g

Aflatoxine B1

<0,16 μg/kg

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

<0,18 μg/kg

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2738

kJ

654

kcal

Tuky (celkem)

65,2

g

• z toho nasycené mastné kyseliny

6,1

g

• mononenasycené mastné kyseliny

9

g

• polynenasycené mastné kyseliny

47

g

Sacharidy

14

g

• z toho cukry

-

g

Vláknina

6,7

g

Bílkoviny (celkem)

15,2

g

Sůl

2

mg

Vápník

98

mg

Železo

2,9

mg

Fosfor

349

mg

Selen

4,9

μg

Hořčík

158

mg

Draslík

441

mg

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

Minimální doba trvanlivosti

12 měsíců  do data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu při teplotě do 22 ºC a relativní vlhkosti do 70%.