Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Lískooříškové kousky 2-5 mm

Druh

Skořápkové plody

                                                (Kousky z lískových jader 2-5 mm)

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

Sypká hmota

Barva

Béžovo-hnědá

Chuť a vůně

Typická vůně a chuť lískových ořechů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Jádra lískových ořechů mletá

100 %

Turecko

Celkem

100 %

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

-

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

+

+

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

max. 100 000 KTJ/g

Kvasinky

max. 10 000 KTJ/g

Plísně

max. 10 000 KTJ/g

Koliformní bakterie

100 KTJ/g

Aflatoxine B1

5 ppb

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

10 ppb

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2627

kJ

628

kcal

Tuky (celkem)

62

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

5

g

  •  mononenasycené mastné kyseliny

49

g

  • polynenasycené mastné kyseliny

7

g

Sacharidy

16

g

  • z toho cukry

5

g

Vláknina

10

g

Bílkoviny (celkem)

15

g

Sůl

0

g

Vápník

114

mg

Železo

5

mg

Fosfor

290

mg

Hořčík

163

mg

Draslík

680

mg

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

12 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu při teplotě do 22 ºC a relativní vlhkosti do 70 %. Chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz