Název výrobku

Kokosová mouka

Druh

Mouka

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

Vzhled

sypká hmota

Barva

krémová / béžová

Chuť a vůně

charakteristická kokosová, bez cizích pachů a příchutí

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

BIO kokosová mouka

Srí Lanka, Filipíny

Celkem

100 %

vyrobeno v Německu

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

+

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Ošetření ionizujícím zářením

NE

Celkový počet mikroorganismů

< 106 KTJ/g

Salmonella

negativní/125 g

Plísně

< 103 KTJ/g

E. Coli

< 10 KTJ/g

Kvasinky

< 103 KTJ/g

Enterobakterie

< 102 KTJ/g

Aflatoxin B1

≤ 2 μg/kg

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

≤ 4 μg/kg

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

1498

kJ

361

kcal

Tuky (celkem)

14,7

g

• z toho nasycené mastné kyseliny

13,8

g

• mononenasycené mastné kyseliny

0,8

g

• polynenasycené mastné kyseliny

0,1

g

Sacharidy

19,8

g

• z toho cukry

17,7

g

Vláknina

35,1

g

Bílkoviny (celkem)

19,8

g

Sůl

0,12

g

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

Minimální doba trvanlivosti

12 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v uzavřeném obalu v suchu a v chladu. Chraňte před přímým slunečním zářením.