Tournedos au poulet à l'érable

Ingrédients

4 tournedos de poulet

90 ml sirop d'érable*

90 ml ketchup*

2 gousse ail, hachées

2 c. à soupe miel

2 c. à soupe sauce B.B.Q., de marque Kraft

2 c. à thé (cc)  sauce soya

sel

poivre

assaisonnement pour bifteck, au goût

Dans un bol mélanger tous les ingrédients sauf les tournedos.

Verser le mélange sur les tournedos et laisser mariner environ 2 heures au réfrigérateur.

Cuire à 425 °F (220 °C) pendant 30 minutes (15 minutes d'un côté et 15 minutes de l'autre).

Servir avec un riz.

*90 ml = 1/3 de tasse + 1 c. à soupe

Source: recettes du Québec

Les plats cuisinés de Esther B