Pains sous-marin


Pour 6 pains

3/4 tasse d'eau chaude ( pas trop )

2 gros oeufs battus

3 c. à table de beurre

3 c. à table de sucre

1 c. à thé de sel

3 1/2 tasses de farine

2 1/4 c. à thé de levure instantanée

Tout mettre dans le bol du mélangeur sur socle. Mettre votre boule de pâte dans un bol huilé et faire lever  au four lumière allumée.

Quand la pâte a doublé, diviser en 6 pâtons et former vos sous-marin. Je les aplati un peu pour éviter d'avoir une mini baguette. Au four laisser doubler de volume.

Badigeonner vos pain d'oeuf battu, saupoudrer d'épices italiennes et enfourner à 400 F environ 15 à 20 minutes.

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