Glaçage à la vanille

Ingrédients

1/4 tasse (60 gr) de margarine molle (moi beurre)

2 tasses (200 gr) de sucre à glacer

1 petite pincée de sel

1/4 tasse (60 ml) de crème 35%

1/2 c. à thé (cc) d'essence de vanille

1 c. à soupe de sirop de maïs blanc (glucose)

Battre la margarine (ou beurre) dans un bol moyen et ajouter peu à peu le sucre à glacer et les autres ingrédients. Fouetter jusqu'à ce qu'il soit crémeux!

Pour un gâteau de 8-9 pces (20-23 cm).

Source: La table en fête

Les plats cuisinés de Esther B