Unsere aktuelle Speisekarte

Unsere Empfehlung

 

Spargelcremesuppe

Euro 6,90

 

Salat von grünem & weißem Spargel

mit Kirschtomaten und Rucola in Honig-Senf-Dressing

Euro 9,80

 

Frischer deutscher Spargel mit Salzkartoffeln

zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise

Euro 23,00

 

zusätzlich mit

 

***  gekochtem und rohem Schinken

Euro 26,50

 

***  paniertem Putenschnitzel (120g)                               

Euro 27,00

 

***  gebratenen Medaillons vom Schweinefilet                     

Euro 30,50

 

***  gebratenem Zanderfilet an Honig-Senfsauce                

Euro 30,50

 

Erdbeerparfait mit Vanillesauce und Sahne

Euro 6,90

 

Unsere Klassiker

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen und Gemüsestreifen
Euro 5,90

Forellenfilet Müllerin
dazu Salzkartoffeln und kleiner Salat
Euro 16,50

Hemmerle’s Schweinenackensteak mit Kräuterbutter
dazu Bratkartoffeln und gemischter Salat
Euro 15,50

Rheinischer Sauerbraten in Mandel-Rosinen-Tunke
dazu Kräuterklöße und Apfelmus
Euro 15,80

Rinderleber "Berliner Art" dazu Kartoffelpüree
Euro 15,20

Hausgemachte Krokanteistorte
an Karamellsauce
Euro 5,50

Vorspeisen

 

Garnelenspieß an Mango Chutney dazu Algengemüse                                                             
Euro 9,30

 

Rindercarpaccio an hausgemachtem Rucolapesto

dazu Parmesanspäne

Euro 10,80

 

Suppen

 

Zwiebelsuppe mit Käsecroûtons                                                              

Euro 6,20

 

Husumer Krabbensuppe mit Lachsklößchen                                                             

Euro 6,70

 

Hauptgerichte

 

Rosa gebratene Entenbrust an Orangensauce

Lauchgemüse und Herzoginkartoffeln                                       
Euro 19,50

 

Geschnetzeltes von der Pute in Pilzrahmsauce

Wildreis und kleiner Salat                                                     
Euro 15,80

 

Schweinemedaillons rosa gebraten an Erdnußsauce

Speckbohnen und Kartoffelplätzchen                                        

Euro 17,00

 

Geschmorte Rinderroulade an Bratensauce

Rotkohl und Kartoffelpüree                                                   

Euro 16,90

 

Rindermedaillons Strindberg auf Burgunderjus

Möhrengemüse und Pommes Frites                                         

Euro 19,70

 

Lachsfilet an Bärlauchsauce

Mandelbrokkoli und Wildreis                                                   

Euro 19,00

 

Gebratenes Zanderfilet an Honig-Senfsauce

sautierte Kirschtomaten und Kräuterbandnudeln                          

Euro 19,00

 

Salate & Gerichte "ohne Fleisch"

 

Großer gemischter Salat in Kräutervinaigrette                           

Euro 9,00

 

Großer gemischter Salat an Honig-Senf-Dressing

mit gebratenen Putenbrustwürfeln                                          

Euro 12,80

 

Großer gemischter Salat an Kartoffeldressing

mit Schweinemedaillons                                                        

Euro 13,00

 

Großer gemischter Salat an Kräutervinaigrette

mit geschmorten Austernpilzen und Champignons                        

Euro 11,80

 

Pestonudeln mit sautiertem Lauch, Kirschtomaten und Avocadogemüse              

Euro 11,00

zusätzlich mit Garnelenspieß                                                 

Euro 14,00

 

Desserts & Eis

 

Warmes Schokoladenküchlein an Kirschkompott                                                              

Euro 6,40

 

Waldmeisterparfait an Aprikosen-Stachelbeerragout                                             

Euro 6,00


"Nordisch"
Eine Kugel Vanilleeiscreme und zwei Kugeln Blaubeere Skyr-Eiscreme
mit Beeren und Joghurt
Euro 7,50

"Nuss mit lustig"
Eine Kugel Walnuss-Eiscreme und eine Kugel Schoko-Eiscreme
mit Eierlikör und Sahne
Euro 6,20

"Schokokuss"
Eine Kugel Schoko-Eiscreme und zwei Kugeln Stracciatella-Eiscreme
mit Schokosauce und Sahne
Euro 7,20

"Danemark"
Drei Kugeln Vanilleeiscreme
mit Schokosauce und Sahne
Euro 7,20

"Solo"
Eine Kugel Eiscreme Ihrer Wahl
mit Sahne und passende Sauce
Euro 2,40

"Kleines Früchtchen"
Eine Kugel Eiscreme Ihrer Wahl
mit Sahne und Früchten
Euro 2,60

Gemischtes Eis Euro        4,20
Gemischtes Eis mit Sahne Euro 4,90

Eiskaffee
Vanilleeiscreme in Kaffee mit Sahne
Euro 4,50

Eisschokolade
Vanille- und Schokoladeneiscreme in Schokolade mit Sahne
Euro 4,50

"Sekt on Ice"  Himbeersorbet in Sekt
Euro 5,50

Milchshake mit Eis Ihrer Wahl
Euro 4,20
 

Alle unsere Preise beinhalten die zur Zeit gültige Mehrwertsteuer.