Název výrobku

Švestky čokoperník

Druh

Dražovky

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

Vzhled

Při normální teplotě 20°C tvrdá stejnorodá hmota, bez cizích příměsí

Barva

Hnědá

Chuť a vůně

Sladká s výraznou chutí perníkového koření

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Mléčná 31% čokoláda (cukr, kakaové máslo, kakaová hmota, sušené plnotučné mléko, emulgátor sójový lecitin a polyglycerolpolyricinoleát, vanilkový extrakt Bourbon Madagascar; obsah kakaové sušiny nejméně 31 %)

87 %

ČR

švestky lyofilizované

10 %

Srbsko

perníkové koření (skořice, nové koření, hřebíček, anýz, koriandr, fenykl, muškátový květ, protispékavá látka E551)

3 %

Slovensko

Celkem

100 %

ČR

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

-

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

+

Mléko a výrobky z něj

+

-

+

Suché skořápkové plody

-

-

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Celkový počet mikroorganismů

max. 5x103 cfu/g/ml

Salmonella

Negativní/25 g

Plísně

max. 10 cfu/g/ml

Enterobakterie

 < 5x102 g

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2130

kJ

510

kcal

Tuky (celkem)

28

g

• z toho nasycené mastné kyseliny

17,2

g

Sacharidy

58,2

g

• z toho cukry

54,5

g

Vláknina

1,6

g

Bílkoviny (celkem)

5,6

g

Sůl

0,2

g

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

Minimální doba trvanlivosti

12 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu při teplotě do 15-20ºC a relativní vlhkosti do 70%, odděleně od cizích pachů a chutí. Chraňte před přímým slunečním zářením.