Uge 3 · 15.-19.  februar 2018

 

Mandag

Thaisuppe med ingefær, chili og rejer
Kyllingelår med hvidløg og sesam
Lun pastaret med svampe og squash
Marineret rødkåls salad
Baby spinat med nødder og pære
.

Tirsdag

Langtidsstegt kalvetykkam med lime, timian og skysauce

Små kartofler med rødløg og krydderurter

Grøntsags timbaler med hytteost

Mix salat med feta, oliven og semi dry tomater

Pasta salat med pesto.

 

Onsdag

Oksekødssuppe med urter, kød og melboller

Grøntsags lasagne

Hvedekerne salat med rødløg, rød peberfrugt og abrikos

Råkost af kål med peanuts og appelsin

Nudelsalat med forårsløg, peberfrugt og sød chili.

 

Torsdag

Fiskefrikadeller med sauce tatar

Bagte kartofler

Bagt selleri med oliven tapenade

Perlebyg salat med persille og ærter

Frisee salat med æbler og rød grape.

 

Fredag

Sandwich buffet Stegte kartofler med estragon mayo

Humus, salt, tomat og agurker.

 

Fødevareallergi og intolerance:

Inden du tager mad og drikkevarer, kan du spørge kantinepersonalet til råds om indhold

af allergener i vores menu

week  3 · 15.-19.  February 2018

 Monday

Thai Soup with ginger, chilli and prawns
Chicken breast with garlic and sesame
Pasta with mushrooms and squash
Marinated red cabbage salad
Spinach with nuts and pears.

Tuesday

Fried veal with lime, thyme and gravy

Amal potatoes with red onions and herbs

Vegetable timber with cottage cheese

Mix salad with feta, olive and semi dry tomatoes

Pasta salad with pesto.

 

Wednesday

Beef soup with herbs, meatballs and flourballs

Vegetable lasagne

Wheat salad with red onion, red bell peppers and apricot.

Cabbage with peanuts and orange

Noodle salad with spring onion, pepper and sweet chilli.

 

Thursday

Fish cakes with sauce tatar

Baked potatoes

Baked celery with olive tapenade

Pearl barley salad with parsley and peas

frisee salad with apple and red grape.

 

Friday

Sandwich buffet

Fried potatoes with estragon mayo

Humus, salad, tomato and cucumbers.

 

Food allergy and intolerance:

Before taking food and drinks, ask the canteen staff for advice on content

of allergens in our menu.