2½ tasse de céréales de riz (style Rice Krispies)
2 tasses de flocons d'avoine à cuisson rapide
½ tasse de raisins secs
½ tasse de cassonade, tassée
½ tasse de sirop de maïs clair
½ tasse de beurre d'arachide croquant (moi Wowbutter)
1 c. à thé d'extrait de vanille
- Dans un grand bol, combiner les céréales de riz et les flocons d'avoine; réserver. Graisser un plat rectangle de 9 po x 13 po.
- Combiner la cassonade et le sirop de maïs dans une petite casserole à feu moyen. Chauffer jusqu'à bouillonnement, et aussitôt atteint, retirer du feu. Ajouter le beurre d'arachides (ou wowbutter) et la vanille; brasser. Verser le tout sur le mélange de céréales et bien mélanger.
- Presser le mélange au fond du plat de cuisson. Laisser refroidir, puis couper en barres ou en carrés.