Boulettes Épicure

Ingrédients

Donne: 24 boulettes ou 1 gros pain de viande

Ingrédients

2 œufs, battus

1/4 tasse (60 ml) d' assaisonnement Boulettes et Pains de viande

1/4 tasse (60 ml) de ketchup

1/4 tasse (40 gr) de chapelure nature

2 lbs (1 kg) de bœuf, dinde ou poulet haché

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).

Mélanger ensemble tous les ingrédients dans un grand bol.

Pour des boulettes: humecter les mains et façonner des boulettes avec 2 c. à soupe de préparation de viande. Placer sur une plaque recouverte d'un papier parchemin  et cuire 20 minutes.

Servir avec la sauce marinara Épicure.

*Pour le pain de viande : Presser fermement dans un moule de 23 x 12 cm (9 x 5 po) ou dans 4 moules à petits pains. Cuire au four 1 ¼ heure pour un gros pain ou 35 minutes pour des mini pains.

Source: Épicure

Les plats cuisinés de Esther B