Prosciutto et Cantaloup (et/ou melon miel) en bouchées
ingrédients
• 1paquet d'environ 3 oz de prosciutto
• 1 cantaloup (Couper en 2 et les graines retirées)
• 5 feuilles de basilic (menthe pour moi)
• poivre noir du moulin (mélange de poivre et baies ici)
1. Couper le cantaloup en cube de la taille d'une bouchée
2. Rouler chaque tranche de prosciutto et couper en 2 ou 3 morceaux.
3. Placer un pic dans chaque morceau de prosciutto, puis dans le cantaloup.
4. Ciseler le basilic et saupoudrer sur le dessus et bien poivrer.
Au plaisir, Wimzie xxx