Název výrobku

Mandle ve slaném karamelu

Druh

Skořápkové plody

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

Vzhled

křupavé jádro mandle obalené v karamelu se špetkou soli

Barva

světle až tmavě hnědá s šedobílými krystalkami soli

Chuť a vůně

typicky mandlová s podtónem sladkého karamelu a soli bez cizích chutí a pachů

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Jádra mandlí Carmel S 23/25

76%

USA

Cukr

22%

Nizozemí

Sůl mořská Celtic

2%

Francie (Guérande)

Celkem

100 %

Nizozemí

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

+

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Celkový počet mikroorganismů

< 104 cfu/g

Salmonella

negativní/25 g

Plísně

< 103 cfu/g

Aflatoxin B1

< 8 μg/kg

Kvasinky

< 103 cfu/g

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

< 10 μg/kg

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2450

kJ

590

kcal

Tuky (celkem)

42,4

g

• z toho nasycené mastné kyseliny

2,8

g

Sacharidy

32,6

g

• z toho cukry

24,9

g

Vláknina

5,7

g

Bílkoviny (celkem)

16,5

g

Sůl

1,86

g

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

Minimální doba trvanlivosti

6 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Uchovávejte v suchu, temnu a chladu při teplotě do 150 C, bez přístupu vzduchu. Chraňte před přímým slunečním zářením.