Název výrobku

Pekany ve skořici se solí

Druh

Skořápkové plody

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

Vzhled

jádro pekanu obalené jemně ve skořici a soli

Barva

světle až tmavě hnědá s tmavě žlutou až hnědou krustou na povrchu

Chuť a vůně

charakteristická, čerstvá, ořechová, nasládlá s tóny sladké skořice bez cizích zatuchlých pachů

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Pekanová jádra JMH

76%

USA

Cukr

18,5%

Nizozemí

Skořice

3,5%

Indonésie

Mořská sůl Celtic

2%

Francie (Guérande)

Celkem

100%

Nizozemí

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

-

-

-

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

+

+

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

Aflatoxin B1

< 2 μg/kg

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

< 4 μg/kg

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2607

kJ

631

kcal

Tuky (celkem)

54,8

g

• z toho nasycené mastné kyseliny

4,7

g

Sacharidy

22,8

g

• z toho cukry

21,6

g

Vláknina

9,2

g

Bílkoviny (celkem)

7,1

g

Sůl

1,85

g

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

Minimální doba trvanlivosti

6 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu a chladu (< 150 C) bez přístupu vzduchu. Chraňte před přímým slunečním zářením.