3 gousses d'ail hachées
1 oignon émincé
¼ tasse d'huile
1 c. à soupe de fécule de maïs
2 c. à soupe de vinaigre
½ tasse de ketchup
½ c. à thé de sel
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à thé de moutarde
- Faire revenir l'ail et l'oignon dans l'huile juste assez pour amollir, ajouter la fécule de maïs et cuire 1 minute en brassant sans arrêt.
- Ajouter le vinaigre, le ketchup et la sauce Worcestershire et amener à ébullition.
- Ajouter le sel et la moutarde et laisser bouillir 1 ou 2 minutes.