Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Arašídy v pikantním sezamovém těstíčku

Druh

Ochucené ořechy

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

křupavé arašídy v těstíčku se sezamovými semínky

Barva

oranžová / hnědá

Chuť a vůně

typická pro arašídy s pikantní příchutí,, bez cizích chutí a pachů

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

arašídy

29,4 %

Čína

pšeničná mouka

18,1 %

Čína

slunečnicový olej

14,9 %

Čína

cukr

14,2 %

Čína

modifikovaný kukuřičný škrob

12,8 %

Čína

kukuřičný škrob

4,5 %

Čína

satay koření (cukr, chilli mleté, sůl, kurkuma mletá, černý pepř mletý, protispékavá látka: E551 oxid křemičitý, příchuť)

2,6 %

Čína

sůl

1,6 %

Čína

sezamová semínka

1 %

Čína

kypřící prostředek: hydrogenuhličitan amonný E503ii

0,4 %

Čína

arabská guma: E414

0,4 %

Francie

barvivo: paprikový extrakt E160c

0,1 %

Čína, Indie

Celkem

100 %

Čína

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

+

+

+

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

+

+

+

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

-

-

-

Mléko a výrobky z něj

-

-

-

Suché skořápkové plody

-

-

-

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

+

+

+

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

max.10⁵ cfu/g

Salmonella

negativní /25 g

Plísně

max. 10⁴ cfu/g

E. Coli

10 cfu/g

Staphylococcus Aureus

max. 10³ cfu/g

Enterobakterie

max. 10³ cfu/g

Aflatoxin B1

<2 μg/kg

Aflatoxin B1, B2, G1, G2

<4 μg/kg

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

2202

kJ

528

kcal

Tuky (celkem)

30,8

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

4,2

g

Sacharidy

50,4

g

  • z toho cukry

17

g

Vláknina

3,3

g

Bílkoviny (celkem)

10,5

g

Sůl

1,6

g

Sodík

0,733

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

10 měsíců od data výroby

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu, chladu, temnu, odděleně od cizích pachů a chutí. Chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz