Obsah obrázku text

Popis byl vytvořen automaticky

SPECIFIKACE PRODUKTU

  1. Obecné informace o výrobku:

Název výrobku

Granola slaný karamel s meruňkami

Druh

Granola

  1. Informace o společnostech:

Název společnosti

SVĚT PLODŮ s.r.o.

Kontakt

Tomáš Hofman

E-mail

obchod@svetplodu.cz

Adresa sídla společnosti

Školní 87, 79351 Břidličná

Telefonní číslo

774 515 047

Webové stránky

www.svetplodu.cz

  1. Smyslové vlastnosti:

Vzhled

směs vloček, mandlí, karamelu, lyofilizovaných meruněk

Barva

světle až tmavě hnědá, oranžová až tmavě hnědá - ovoce

Chuť a vůně

jemná nasládlá, po karamelu, bez cizích pachů a chutí

  1. Suroviny a složení dle klesajícího obsahu:

Surovina

Procentuální zastoupení

Země původu

Ovesné vločky

51%

CZ

Mandle ve slaném karamelu

(76 % mandle, 22 % cukr, 2 % mořská sůl)

14%

Holandsko

Karamelová čokoláda 32%

(30 % kakaové máslo, 29 % cukr, 25 % sušené mléko, 5,5 % kakaová hmota, 5 % odstředěné sušené mléko, 2 % karamelizovaný cukr, <1 % emulgátor: sójový lecitin, <1 % přírodní vanilkový extrakt, <1 % sůl)

11%

Belgie

Karamelový pudr (odstředěné mléko, sladká syrovátka, cukr, máslo)

10%

Německo

Meruňky lyofilizované

5%

Srbsko

Olivový olej

4%

Španělsko

Slaný karamel kousky (cukr, glukózový sirup, slazené kondenzované mléko, solené máslo, voda)

2,5%

Německo

Máslový karamel kousky (cukr, glukózový sirup, voda, máslo, smetana, sůl, jedlá soda)

2,5%

Celkem

100%

vyrobeno v ČR

  1. Informace o alergenech:

Přítomnost / nepřítomnost alergenů ve výrobku

Vysvětlivky: + obsahuje / - neobsahuje

ANO / NE

Z procesu

Ze složení

Obiloviny obsahující lepek

+

+

+

Korýši a výrobky z nich

-

-

-

Vejce a výrobky z nich

-

-

-

Ryby a výrobky z nich

-

-

-

Jádra podzemnice olejné a výrobky z nich

-

-

-

Měkkýši a výrobky z nich

-

-

-

Vlčí bob a výrobky z něj

-

-

-

Sójové boby a výrobky z nich

+

+

-

Mléko a výrobky z něj

+

+

+

Suché skořápkové plody

+

+

+

Celer a výrobky z něj

-

-

-

Sezamová semena a výrobky z nich

-

-

-

Hořčice a výrobky z ní

-

-

-

Oxid siřičitý a siřičitany (>10 mg/kg SO2)

-

-

-

Konzervanty

Výrobek neobsahuje konzervanty.

Geneticky modifikované organismy (GMO) a produkty z nich pocházející

Výrobce zaručuje, že produkty neobsahuje žádné složky, které se musí značit dle nařízení (ES) č. 1830/2003

ANO

  1. Fyzikální, chemické a mikrobiologické vlastnosti

Celkový počet mikroorganismů

< 5x10³ cfu/g

Salmonella

negativní/25g

Plísně

< 10 cfu/g

Enterobakterie

< 5x10² cfu/g

  1. Nutriční hodnoty na 100 gramů hotového výrobku:

Hodnota

Jednotky

Energetická hodnota

1928

kJ

460

kcal

Tuky (celkem)

19,45

g

  • z toho nasycené mastné kyseliny

5,23

g

Sacharidy

58,7

g

  • z toho cukry

21,7

g

Vláknina

5,4

g

Bílkoviny (celkem)

12,2

g

Sůl

0,6

g

  1. Přepravní podmínky

Přeprava pouze ve schválených dopravních prostředcích pro přepravu potravin. Překročení teploty v průběhu přepravy nemá vliv na kvalitu výrobku.

  1. Doba trvanlivosti a skladování

Minimální doba trvanlivosti

18 měsíců v tuhém stavu od data výroby v původním obalu

Skladovací podmínky

Skladujte v suchu při teplotě 15 - 20°C a relativní vlhkosti do 70%, odděleně od cizích pachů a chutí. Chraňte před přímým slunečním zářením.

SVĚT PLODŮ s.r.o.                                                    +420 603 738 106                                            obchod@svetplodu.cz

IČO: 05236428 / DIČ: CZ05236428                         Školní 87793 51 Břidličná                             . www.svetplodu.cz