2015美食達人-弘光盃母親節蛋糕廚藝競賽 報名系統

近年來臺灣美食在觀光產業中引領風騷,美食不只能挑逗人們的味蕾,利用簡單裝飾與巧奪天工的技巧,更能襯托出其中的價值與藝術之美。美食達人股份有限公司長期以來致力於蛋糕工藝的推廣不遺餘力,今年特別與弘光科技大學合作提供競技舞台,希望藉由舉辦「弘光盃母親節蛋糕廚藝競賽」激發學生想像力、思考力以及創新能力,進而提升臺灣蛋糕裝飾技術與國際競爭力。

貳、 主辦單位:美食達人股份有限公司
參、 協辦單位:弘光科技大學
肆、 執行單位:弘光科技大學餐旅管理系
伍、 參賽對像: 限全國高中職及大專院校在校學生
陸、 報名方式: 以校為報名單位,每校限定3名(詳情請參閱競賽辦法)
柒、 競賽時間:
一、 初賽(書審):104年12月10日(四)。
二、 決賽(現場):日期另行通知
捌、 競賽地點: 弘光科技大學食品科技大樓(F407及F303教室)

比賽簡章下載:弘光科技大學餐旅管理系最新公告http://rhm.hk.edu.tw/app/news.php?Sn=449

本報名系統注意事項
(一)、參賽者1人為一組,每校以推薦3位為限。報名參賽者除需以紙本報名表(需含完整配方表)及著作權及肖像權使用授權書及照片圖檔(附件),於104年11月30日(一)前以掛號(郵戳為憑),寄至「433臺中市沙鹿區臺灣大道六段1018號,弘光科技大學餐旅管理系,裴志偉老師收」。
"每位"參賽者亦須完成至本報名系統填入,同時完成系統及書面報名者,始得報名成功。

報名系統如有疑義:請洽 
弘光科技大學 餐旅管理系-裴志偉老師 n9113741@hk.edu.com
弘光科技大學 餐旅管理系-吳朝福老師cheftomwu@yahoo.com.tw
         Facebook: 2015美食達人-弘光盃母親節蛋糕廚藝競賽
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