Cotelettes de porc à la Jacques

La recette mentionne une boîte de sauce aux tomates mais moi j'ai changé pour une boîte de pâte de tomates pour que la sauce soit plus épaisse et c'était parfait

2 oignons, en rondelles
6 côtelettes de porc
1 conserve (19 oz; 540 ml) de tomates
2 c.à soupe (30 ml) ketchup
2 c.à thé (10 ml) sauce Worcestershire
3 c.à soupe (45 ml) sauce B.B.Q. (moi la sauce Heinz)
1 conserve (14 oz; 398 ml) de sauce tomate (moi pâte de tomates)
Sel, au goût
Poivre, au goût
4 gouttes Tabasco
2 c.à soupe (30 ml) sauce soya
2 c.à soupe (30 ml) cassonade

Etapes

1. Dans un plat allant au four, placer la moitié des oignons, puis les côtelettes, puis le reste des oignons.
2. Mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir la viande.
3. Couvrir avec du papier aluminium et mettre au four à 300°F pendant environ 2 heures.