Maçã
Pyrus malus
A maçã é um fruto de uma árvore da família das Rosáceas, de porte mediano, que se originou na Ásia Central e
nas regiões do Cáucaso.
Pode ser consumida ao natural, assada, cozida, em marmeladas, saladas de frutas, doces, geléias, sucos, etc.
Uso Medicinal: tuberculose, bronquite, tosse, asma, catarros pulmonares, afecções das vias respiratórias,
rouquidão, palpitações do coração, debilidade cardíaca, arteriosclerose, acidose, anemia cerebral,
esgotamento nervoso, reumatismo, gota, inflamações dos olhos, machucados, inflamações do aparelho urinário, hemorróidas.
Composição Química – 100grs | |
Calorias | 63,2 |
Água | 84,4 g |
Carboidratos | 14,2 g |
Proteínas | 0,4 g |
Gorduras | 0,5 g |
Sais Minerais | 0,42 g |
Vitamina A | 40 UI |
Vitamina B1 | 45,0 mcg |
Vitamina B2 | 100,0 mcg |
Vitamina B5 | 0,50 mg |
Vitamina C | 8,0 mg |
Fósforo | 12,0 mg |
Ferro | 1,0 mg |
Cálcio | 7,0 mg |
Potássio | 127,0 mg |
Sódio | 11,0 mg |
Magnésio | 8,0 mg |
Silício | 4,0 mg |
Enxofre | 7,0 mg |
Fonte: Livro de receitas.com
Texto escrito po Sumy em 14/03/2009 - sábado - às 14:40 h