Gâteau du diable au chocolat noir(Anne Wilson)
280g de farine avec levure incorporée 1 càc de bicarbonate de soude 85g de cacao (j'ai mis du Van Houten) 375g de sucre 
(j'en ai mis 150g) 155g de beurre ramolli 250ml d'eau 3 oeufs légèrement battusPréchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier mettez la farine, le bicarbonate, le cacao, ajoutez le sucre puis le beurre, l'eau et les oeufs.
Mélangez le tout avec un batteur électrique, jusqu'à ce que vous obteniez un mélange homogéne.
Beurrez un moule et y verser la préparation.
Enfournez et laissez cuire environ 45mn. Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau
