Cake à la Nutella et aux amandes
(Source: KitchenCapers)
J'ai procédé à quelques modifications
250g de beurre (j'ai mis 150g de margarine)
100g d'amandes en poudre
200g de sucre brun (j'ai mis 120g de vergeoise brune)
2 oeufs
250g de farine
1 càc de levure chimique (j'ai rajouté une demi càc de plus)
3 càs de Nutella ( 3 grosses cuillères bien bombées )
1 càc de vanille liquide
70ml de lait
Préchauffez votre four à 180°C.
A l'aide d'un robot ou batteur électrique, fouettez le beurre et le sucre, jusqu'à ce qu'il devienne crémeux. Ajoutez les oeufs un par un.
Incorporez la nutella, le lait, les amandes et l'essence de vanille.
Bien mélanger le tout, et ajouter la farine avec la levure chimique.
Beurrez un moule à cake et y mettre la préparation.
Enfournez environ 45mn. Vérifier la cuisson avec un couteau.