Promotor: Ayuntamiento de Peñamellera Baja

               Mancomunidad del Oriente

               FAR



CONCEJO DE PEÑAMELLERA BAJA:

GESTIÓN INTEGRAL DE UN TERRITORIO RURAL


Trabajos preliminares

  1. Delimitar el territorio siguiendo principios ecológicos y administrativos.

  2. Estudio del estado y del comportamiento del ecosistema. Zonificación:

    1. Áreas de protección.

    2. Áreas aptas para usos blandos y limitados, especificando dichos usos -forestal, caza y pesca, recolección, pastoreo, rutas turísticas-.

    3. Áreas de uso intensivo.

    4. Áreas sujetas a un uso urbanístico. Abogar por que la capacidad de carga del ecosistema no sea superada*. La distribución de las viviendas debe minimizar el impacto –ecológico, visual, etc.-, conservando el patrimonio de valor etnográfico e histórico.

    5. Áreas de uso industrial.

  3. Estudio y puesta en marcha de medidas correctoras para el acondicionamiento de las distintas áreas definidas:

    1. Protectoras y restauradoras de las áreas a proteger.

    2. Idem de áreas de usos blandos.

    3. Idem de áreas de uso intensivo.

    4. Idem para áreas urbanas.

  4. Trabajo sociológico:

    1. Análisis del estado de distintas actividades tradicionales -productivas, artesanales, trasformadoras, etc.-

    2. Inventariar los problemas de la población rural respecto a su actividad, intentando elaborar medidas correctoras.

    3. Consensuar a través de conceyos locales la participación de la población local en los proyectos.

    4. Análisis del sector industrial de transformación de productos derivados agropecuarios, con el fin de coordinarlos con la producción local.
    5. Ídem para el sector turístico y hostelero, para promover el consumo de productos locales.

  5. Elección, adecuación y desarrollo de los productos a promover:

    1. Productos bien implantados -carne de vacuno, leche, etc.-

    2. Productos locales infradesarrollados -nueces, castañas, cítricos, productos de horticultura-.

    3. Productos foráneos o sin aplicación local -kiwis, arándanos, frambuesas...-.

  6. Desarrollo de planes para la transformación local de productos:

    1. Cárnicos

    2. Lácteos

    3. Vegetales

  7. Desarrollo de una cooperativa y una red de distribución y venta de los productos del área

    1. Establecimiento de formas de cooperación con productores industriales, hostelería rural, etc,


Trabajos hasta Enero de 2009
        Encuestas- Después de un periodo de debate y perfeccionamiento, se elaboró el cuestionario de unas encuestas, con varios objetivos fundamentales para el desarrollo de este proyecto:
Tipificar los problemas a los que se enfrentan los agricultores y ganaderos del concejo
Analizar los elementos que están correctamente implantados
Conocer los usos comunales activos y potenciales
Estudiar las posibilidades de continuidad de cada actividad por parte de las nuevas generaciones
Determinar las preferencias laborales de los agricultores y ganaderos
Comunicar a todos los productores las pretensiones del proyecto de gestión
Comprobar su buena disposición para colaborar en la formación de una cooperativa
Favorecer que los habitantes del medio rural se incorporen activamente al proyecto
Estimular a los productores para que se integren en las asociaciones y cooperativas que se promuevan
Localizar actividades tradicionales aún presentes en el concejo
Inventariar elementos del patrimonio cultural local, cultivos, usos, productos elaborados, etc.
Recoger las demandas de información que desean los productores, para organizar unas jornadas cuyas ponencias traten de solventar sus dudas y necesidades

Las encuestas consiguieron llegar a prácticamente todos los hogares donde hay personas vinculadas al sector agropecuario, poco menos de cincuenta, convocadas parroquia por parroquia. En Junio de 2008 ya se habían recogido en las ocho parroquias del concejo, y después del verano se concluyó su análisis. Carmen Palacios, la agente de desarrollo local, es la persona que se encargó de su elaboración, y Juan Antonio Valladares y otros técnicos del FAR de su diseño y análisis. La información recogida ha resultado muy valiosa, imprescindible para establecer un orden de prioridades de actuación. Con ello se ha preparado ya un plan para la ejecución de los siguientes pasos en la organización de la producción local a través de una cooperativa, plan que ha sido refrendado por los productores como corolario a las jornadas de Enero de 2009. A estas jornadas acudieron representantes de la mitad de los encuestados. Prácticamente todos los que acudieron y no llegaban a la edad de 60 años han decidido incorporarse al siguiente paso de la organización de una cooperativa concejil integral.

Planta de tratamiento de residuos.- Promovida entre la población local la necesidad de establecer un correcto manejo de los residuos orgánicos. Se están solicitando ya las subvenciones oportunas para la instalación de una planta de gestión de residuos orgánicos en el concejo, a partir de técnicas de lombricultura, como parte del proyecto global de gestión rural del municipio. El Ayuntamiento está buscando actualmente el lugar más apropiado para su instalación.

Organización de las I Jornadas del FAR. Panes 2009.- Ya se han realizado las jornadas. La elección de las ponencias se basó tanto en las necesidades del proyecto de GESTIÓN INTEGRAL DE UN TERRITORIO RURAL: PEÑAMELLERA BAJA como en los requerimientos de los paisanos en las entrevistas. Tras estas jornadas, encaminadas a orientar a la población local en todo lo que precisan para implantar la cooperativa, se establecerán las bases que definan la empresa, así como los siguientes pasos a seguir. Las jornadas se celebraron los días 14, 15 y 16 de Enero de 2009, con unos resultados muy esperanzadores.

Reunión con el sector hostelero y de transformación de alimentos para fomentar el consumo de productos locales, especialmente a través de una coordinación entre la producción y el consumo. Se les estimuló a ello con la convicción de que la oferta de productos locales resulta muy atractiva para los consumidores, especialmente los visitantes y turistas, y con la idea de que puedan disponer de un sello de calidad que certifique que dichos establecimientos consumen productos locales, disfrutando de las promociones que se hagan de dicho sello, como pueden ser jornadas gastronómicas, etc.
Durante los meses siguientes se han visitado uno a uno todos los establecimientos que potencialmente pueden consumir o comercializar productos locales, con una respuesta masiva a favor de entrar en la red Asturias Sostenible.
Alta y promoción de la marca "Asturias Sostenible", controlada por el FAR para garantizar el consumo de productos locales de producción tradicional y/o ecológica

Estado actual del proyecto
Como consecuencia de las I Jornadas FAR, y de las preferencias e intereses mostrados por los paisanos en las diferentes propustas que allí se hicieron, se están trabajando las siguientes líneas:

Se está desarrollando un plan de mejora del rendimiento del monte de Uzyabes, que incluirá repoblaciones forestales con beneficios directos para los parroquianos, mejora de pastos e infraestructuras. Consensuados ya los principios del proyecto con la Administración del Principado, se prevé un plan de seguimiento que permita que el trabajo de desbroce y repoblación no se abandone a su suerte, proyectando hacia un futuro más duradero la mejora conseguida inicialmente.

Se están visitando las explotaciones de los al menos ocho interesados en diversificar su producción, para analizar dónde implantar qué productos. Las opciones se basan en las características ecológicas de las fincas, en su condición de propias o arrendadas, en las preferencias personales de los productores y en los periodos en los cuales los cultivos o actividades precisan más atención y proporcionan sus frutos. De esa manera se compatibilizan con el funcionamiento general de la explotación.

Se están elaborando los Estatutos de la futura cooperativa, que comenzará con al menos nueve integrantes.