Finger Food and tea time

17 Place Grenette 38000 Grenoble 04 76 24 33 89
 PROGRAMME DES COURS DE CUISINE 2009

vendredis de 14h à 17h - samedis et dimanches de 10h à 13h

 

MAI

 vendredi 1 et samedi 2 Le Chocolat
- Fondant au chocolat noir, coeur coulant au lait
- Tarte poire-chocolat
vendredi 8 et samedi 9  Cuisine du Margheb
- Salade de carottes au cumin et coriandre
- Pastilla de poulet
- Cornes de gazelles
samedi 16 et dimanche 17 Cuisine du marché
-Choix des produits  aux marchés et halles de Grenoble
-Cuisine de saison
vendredi 22 et samedi 23 Cuisine Italienne saison 2
- Aubergines à la parmigianne
- Les vraies lasagnes
- Tarte ricotta et miel
vendredi 29 et samedi 30 Menu Fête des Mères
- Petites tartes courgettes et chèvre frais au poivre séchuan
- Papillottes de poisson aux petits légumes
- Macarons au confit de fraises
JUIN

Vendredi 5 et samedi 6 Cuisine asiatique 

- rouleaux de printemps
- makis japonais
 
Samedi 13 et dimanche 14 Les macarons
 
Samedi 20 et dimanche 21 Menu Fête des pères
- Gratin de courgettes et boulghour au piment d'espelette
- Aiguillette de canard aux parfums d'asie
- Verrine de pêche à la chartreuse
 
Vendredi 26 et samedi 27 Menu été
- Gaspacho de concombre au chèvre frais
- Risotto de la mer aux petits légumes
- Tarte aux abricots