BIOLOGÍA I

CUADERNO Nº 7


ACTIVIDADES


ACTIVIDAD 1. Comprensión de texto


  1. Explicar cómo es posible que un gusano, sea un modelo que permita comprender propiedades de un organismo tan diferente como un ser humano. ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  2. A partir de la información que aporta el texto acerca de la mosca de la fruta, Drosophila melanogaster, explicar qué datos aporta el conocimiento del genoma para comprender más acerca de los seres vivos en general. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  3. La levadura es un hongo unicelular ampliamente difundido. Explicar cuál es su utilización en los siguientes aspectos:
      1.  

        1. Conocimiento de organismos eucariontes superiores. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

        2. Biotecnología tradicional --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

        3. Obtención de proteínas recombinantes de uso comercial. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  4. Habitualmente, antes de lanzar al mercado un nuevo medicamento destinado a los seres humanos se realiza una serie de análisis y pruebas en otros animales, entre ellos los ratones. Justifiquen esta afirmación a partir de los datos que aporta el texto sobre esta especie modelo. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
  5. A través de la biotecnología se busca, entre otros objetivos, el mejoramiento de especies vegetales de importancia agronómica, como la soja, el trigo, el maíz y el algodón. Si estas son las principales especies de interés, ¿por qué se utiliza como especie de estudio a la Arabidopsis thaliana, una hierba diminuta sin valor comercial, ni relevancia ecológica?----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


ACTIVIDAD 2. Análisis de Novedades de Biotecnología


Novedad 1. Completan el genoma de la rata

Fragmento extraído de Novedades de Biotecnología - 08/04/2004 -. www.porquebiotecnologia.com.ar


La humilde rata de laboratorio ha develado sus secretos genéticos. Se trata de la rata Brown Norway (Rattus norvegicus) y es el tercer mamífero en tener su genoma secuenciado, junto con el ratón y el hombre. Durante el siglo XX, la rata pasó de ser una temible transmisora de enfermedades a ser una herramienta indispensable para la medicina experimental y el desarrollo de drogas. Es el modelo animal de elección para estudiar fisiología y farmacología, y se la emplea en temas que van desde las enfermedades cardiovasculares hasta los mareos. "La rata es usada para simular todas las enfermedades conocidas”, señaló el farmacólogo John Fozard de la compañía Novartis, Suiza. El conocimiento de su genoma ayudará a los investigadores a encontrar genes relacionados con las enfermedades y a descubrir en qué medida los genes influyen sobre la salud. La secuencia, publicada en la revista Nature, comprende alrededor de 25.000 genes. Alrededor del 90% de estos genes tiene su par en el hombre y en el ratón. “Esto significa que casi todos los genes relacionados con las enfermedades en el hombre tienen su contraparte en la rata”, explicó Richard Gibbs de la Escuela de Medicina Baylor de Houston y quien lidera el Consorcio para el Secuenciamiento del Genoma de Rata. “Conociendo estos genes, los investigadores podrán desarrollar mejores modelos para las enfermedades”. “También ayudará en el desarrollo de drogas”, agregó Gibbs. Las ratas son usadas para probar y evaluar la eficacia y seguridad de los tratamientos. “El conocimiento de su genoma ofrecerá nuevos blancos terapéuticos”. La nueva información permitirá, además, la comparación entre los genomas de rata, ratón y humano. Alrededor del 10% de los genes de la rata están presentes en ratón pero ausentes en humanos, incluyendo los genes relacionados con la percepción olfativa. Esto podría explicar el sentido del olfato excepcional que tienen los roedores. Las ratas también tienen más genes que el hombre para degradar toxinas. Esto implica que la rata es mejor en la eliminación de sustancias tóxicas que el hombre.... La comparación entre los genomas también reveló que las ratas evolucionaron tres veces más rápido que el hombre, ya que su genoma es más diverso que el nuestro. Esta diversidad le ha permitido colonizar y sobrevivir en un amplio rango de ambientes en todo el mundo. El equipo de Gibbs también está trabajando en el genoma de la vaca, el mono y el erizo de mar.


Preguntas para el análisis de la Novedad1.

  1. ¿Cuál es la especie modelo a qué hace referencia esta nota? ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  2. ¿Qué propiedades comparte este animal con el hombre y con el ratón, según el texto? -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  3. ¿Cuál es su utilidad e importancia como especie modelo? ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  4. ¿Cuál es la novedad que se presenta en este artículo respecto de esta especie? ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  5. Explicar cuál podría ser la importancia de este avance científico para la salud humana. -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  6. ¿Qué otros datos aporta el conocimiento de la especie modelo, respecto de la evolución de los seres vivos?


Novedad 2. Vacunas para combatir enfermedades transmitidas por los alimentos

Fragmento extraído de Novedades de Biotecnología. 03/06/2004 www.porquebiotecnologia.com.ar


Un número considerable de trabajos presentados esta semana en la 104º Reunión General de la Asociación Americana de Microbiología sugieren que la búsqueda de vacunas para prevenir las enfermedades transmitidas por los alimentos podría estar llegando a su fin. "Las vacunas sirven para protegernos contra enfermedades infecciosas, pero hasta ahora no hay ninguna que sirva para prevenir enfermedades transmitidas por los alimentos”, señaló John Jun, de la Universidad de Ohio...... Otro grupo de investigadores anunció en la reunión que está muy cerca de generar una vacuna comestible contra las formas más virulentas de la bacteria Escherichia coli, productoras de las conocidas toxinas “shiga”, y entre las que se encuentra la temible cepa E. coli O157:H7. Estas bacterias, debido a las toxinas que producen, causan diarreas hemorrágicas y son responsables del síndrome hemolítico urémico, caracterizado por deficiencia renal, daño cerebral y a veces la muerte. La Dra. Sharon Wen y sus colegas de la Universidad de Ciencias de la Salud en Bethesda, Maryland, transfirió una versión modificada del gen que produce una de las toxinas shiga, a plantas de tabaco. Esta vacuna derivada del tabaco resultó efectiva en inducir la aparición de anticuerpos en ratones. “Ahora queremos ver si los ratones resultan protegidos contra las cepas patógenas productoras de toxinas shiga. Si es así, pasaríamos los genes bacterianos a cultivos comestibles como bananas o maíz, para probarlos en animales y humanos”, agregó Wen.



Preguntas para el análisis de la Novedad 2.


  1. ¿Cuál es la novedad que presenta esta nota y cuál sería su ventaja para la salud humana? ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  2. La bacteria Escherichia Coli es un microorganismo que habita normalmente en el intestino del ser humano. Sin embargo, algunas cepas de este tipo de bacteria pueden ser nocivas. Explicar cuál es el efecto que produce la cepa E. coli O157:H7. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  3. ¿Cuál es el objetivo de la investigación desarrollada por el equipo de la Dra. Sharon Wen y sus colegas de la Universidad de Ciencias de la Salud en Bethesda, Maryland? --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  4. En esta investigación intervienen diferentes especies modelo. Indicar cuáles son las que menciona esta nota y cuál sería su utilidad. --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  5. ¿Por qué sería necesario pasar los genes bacterianos a especies como banana o maíz? ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

  6. El siguiente esquema representa una de las técnicas de ingeniería genética empleada para la transformación de plantas que produzcan proteínas recombinantes de interés. Explicar cómo se aplicaría este esquema a la investigación desarrollada por el equipo de la Dra. Sharon Wen, y en qué etapas de esta investigación intervendrían cada una de las especies modelo empleadas: bacteria E. Coli, bacteria Agrobacterium tumefaciens, planta de tabaco, ratones y humanos.